dit document bevat alle mogelijke ex vragen die er kunnen gesteld worden per hoofdstuk (houd er wel rekening mee dat dit gaat om theoretische vragen en niet om vragen over de transformatie van suikermoleculen of rekenvragen).
1) Bespreek het Watson-Crick model van DNA. Teken een schematisch overzicht van alle
moleculen die hierbij betrokken zijn en benoem deze correct. Besteed zeker aandacht aan
de stabiliserende interacties.
Het Watson en Crick model voldoet aan de volgende regels:
- 2 polynucleotide ketens zijn gedraaid rond een gemeenschappelijke as tot een dubbele
helix.
- De twee strengen lopen antiparallel (in tegenovergestelde richtingen) maar vormen wel
een rechtsdraaiende helix.
- De basen zitten in de kern van de helix, terwijl de suiker-fosfaat bindingen langs de
periferie lopen. Het oppervlak van de dubbele helix vertoont 2 groeven: een grote en een
kleine groeve.
- Elke base is via H-bruggen verbonden met een base van de andere keten en vormen zo
een basenpaar. Er kunnen twee types basenparen ontstaan: A bindt aan T en G bindt aan
C (dit zijn complementaire basen) dus DNA-strengen zijn complementair met elkaar (seq.
Van ene streng dicteert seq. andere streng)
- Watson-Crick structuur kan elke mogelijke opeenvolging van basen bezitten, zolang de
DNA-strengen maar complementair zijn.
- Meeste DNA moleculen zijn zeer groot. Algemene regel= hoe groter het organisme, hoe
groter DNA-inhoud. DNA kan wel verdeeld worden over verschillende chromosomen.
- Lengte van DNA wordt beschreven ifv. het aantal basenparen (bp).
2) Teken aan de hand van de opgegeven structuren volgende koolhydraatstructuren
a) Gluc(α 1-4)gluc
Ik denk een binding tussen de twee door die 2 OH’s weg te doen en -O- tussen de twee te tekenen en
naar onderen gericht (alfa is onder het vlak)
, b) C4-epimeer
OH groep op C4 naar links verplaatsen.
3) Het verschil in structuur tussen RNA en DNA heeft een effect op de functie van RNA. Leg uit
aan de hand van een voorbeeld (beschrijf duidelijk de structuur en functie).
RNA verschilt in samenstelling van DNA: de suiker in RNA is D-ribose ipv. desoxyribose in DNA
en in plaats van base thymine komt de base uracil voor in RNA. De grootte van RNA en DNA is
ook verschillend: DNA is groter dan RNA. Verder zijn RNA strengen doorgaans enkelstrengig
en vertonen ze soms complexe vouwingen. De 2’ hydroxylgroep van de ribose maakt de
fosfodiesterbinding van RNA veel gevoeliger voor chemische hydrolyse ivm. DNA. Deze
chemische instabiliteit reflecteert zich in de metabolische instabiliteit: sommige RNA’s (bv.
bacterieel mRNA) worden snek geproduceerd, gebruikt en afgebroken in slechts enkele
minuten tijd. Anderen zijn stabieler en blijven enkele dagen (bv. rRNA). Toch zijn RNA’s
onstabieler dan DNA’s.
Er zijn drie soorten RNA’s te onderscheiden:
mRNA: dragen genetische informatie van afgeschreven DNA, worden aangemaakt in celkern
en getransporteerd naar ribosomen, waar eiwitten gesynthetiseerd worden.
rRNA: ribosomen bestaan voor 60% uit rRNA
tRNA: kleine RNA structuren die helpen bij het aanvoeren van aminozuren tijdens de
aanmaak van een polypeptideketen.
4) Bespreek denaturatie van eiwitten.
De globale structuur van een eiwit wordt bepaald onder bepaalde omstandigheden en als
deze omstandigheden niet meer gunstig zijn i.e. worden verstoord, dan treedt er denaturatie
op van het eiwit. Hierbij gaat de secundaire, de tertiare of de quaternaire structuur verloren
waardoor het eiwit niet meer functioneel is. Denaturatie kan optreden onder bepaalde
omstandigheden:
- Hitte: door opwarming kunnen interacties van de zijketens van het eiwit verloren gaan.
Verschillende eiwitten hebben een verschillende hittestabiliteit: het ene eiwit verliest zijn
structuur al bij 50°C terwijl een ander eiwit dat kan verliezen bij 100°C. Door vlees te
verhitten wordt het malser, dit komt door de denaturatie van collageen.
- pH variatie: pH variatie verandert de ionaire status van de zijketens waardoor de
ladingen veranderen en dus ook de aangegane interacties.
- Detergenten: deze verstoren hydrofobe interacties van de zijgroepen door zelf
interacties aan te gaan met deze zijgroepen.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ihsaneakabi. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,99. Je zit daarna nergens aan vast.
