100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Summary Globular Protein €3,40
In winkelwagen

Samenvatting

Summary Globular Protein

 18 keer bekeken  0 keer verkocht
  • Vak
  • Instelling
  • Boek

Detail summary of Globular protein, including hemoglobin vs myoglobulin, globular hemeproteins, organization of the globin genes, and hemoglobinopathy from various literature

Voorbeeld 2 van de 9  pagina's

  • Nee
  • Protein structure and function
  • 19 maart 2022
  • 9
  • 2022/2023
  • Samenvatting
avatar-seller
BIOCHEMISTRY | PROTEIN STRUCTURE AND FUNCTION | GLOBULAR PROTEIN | NOTED BY FAKHRY (IG @SFAKHRYM)



v Hemoglobin VS Myoglobin




1

, BIOCHEMISTRY | PROTEIN STRUCTURE AND FUNCTION | GLOBULAR PROTEIN | NOTED BY FAKHRY (IG @SFAKHRYM)



v GLOBULAR HEMEPROTEINS
o They are a group of specialized proteins that contain heme as a tightly bound prosthetic group.
o Heme structure
• Heme is a complex of protoporphyrin IX and ferrous iron (Fe2+).
• The iron is held in the center of the heme molecule by bonds to the four nitrogens of the porphyrin
• The heme Fe2+ can form two additional bonds, one on each side of the planar porphyrin ring

o Myoglobin structure and function
• It is a hemeprotein present in heart and skeletal muscle, function as an oxygen reservoir and as an oxygen carrier
• It consists of a single polypeptide chain that is structurally similar to the individual polypeptide chains of the tetrameric hemoglobin
molecule
• α-helical content
§ Myoglobin is a compact molecule, with ~80% of its polypeptide chain folded into eight stretches of α-helix
§ These α-helical regions are terminated either by the presence of proline, whose five-membered ring can not be accommodated in
an α-helix, or by β-bends and loops stabilized by hydrogen bonds and ionic bonds
• Location of polar and nonpolar amino acid residues
§ The interior of the globular myoglobin molecule is composed almost entirely of nonpolar aas
• They are packed closely together forming a structure stabilized by hydrophobic interactions between these clustered
residues
§ In contrast, polar aas are located almost exclusively on the surface, where they can not form hydrogen bond, both with each other
and with water
• Binding of the heme group
§ The heme group of the myoglobin molecule sits in a crevice, which is lined with nonpolar amino acids
• Exceptions of two histidine residues.
• The proximal histidine, binds directly to the Fe2+ of heme
• The distal histidine, does not directly interact with the heme group, but helps stabilize the binding of O2 to Fe2+
• Thus, the protein, or globin, portion of myoglobin creates a special microenvironment for the heme that permits the
reversible binding of one oxygen molecule (oxygenation)
• The simultaneous loss of electrons by Fe2+ (oxidation to the ferric [Fe3+] form) occurs only rarely.




2

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper fakhruddinmasse. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,40. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 53068 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€3,40
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd