Samenvatting
Summary Fibrous Protein
- Vak
- Instelling
- Boek
Detail summary of Fibrous protein, including collagen, keratin, elastin, and insuline from various literature
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Meer samenvattingen voor studieboek
-
Samenvatting Van metabolisme tot Systeem Biologie
-
Amino acid metabolism
-
Amino acids - Details
Verkoper
Volgen
fakhruddinmasse
Voorbeeld van de inhoud
BIOCHEMISTRY | PROTEIN STRUCTURE AND FUNCTION | FIBROUS PROTEIN | NOTED BY FAKHRY (IG @SFAKHRYM)v Overview
o Each fibrous protein exhibits special mechanical properties, resulting from its unique structure, which are obtained by combining specific
amino acids into regular, secondary structural elements;
o Contrast to globular proteins, whose shapes are the result of complex interactions between secondary, tertiary, and, sometimes,
quaternary structural elements
o Fibrous vs Globular protein
• Fibrous proteins are generally composed of long and narrow strands and have a structural unit role [the are something] | Globular
proteins generally have a more compact and rounded shape and have functional roles [they do something]
o Fibrous protein have some similar properties to each other:
• They contain long polypeptide chains with repeating sequences of amino acids
• The amino acids have non-polar R groups so the proteins are insoluble in water
• The polypeptide chains are able to form fibers which make the protein stronger
1
, BIOCHEMISTRY | PROTEIN STRUCTURE AND FUNCTION | FIBROUS PROTEIN | NOTED BY FAKHRY (IG @SFAKHRYM)
v Collagen
• It is the most abundant protein in the human body
• The typical is a long, rigid structure in which three polypeptide (referred to as α chains) are wound around one another in a rope-like triple
helix
• Although these molecules are found throughout the body, their types and organization are dictated by the structural role collagen plays in a
particular organ
o Types (see figure 4.2 p. 44)
• The collagen superfamily of proteins includes more than 25 collagen types as well as additional proteins that have collagen-like domains
• The three polypeptide α-chains are held together by interchain hydrogen bonds
2
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper fakhruddinmasse. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,46. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 67866 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen