Samenvatting
Samenvatting Inkooplogistiek, alles wat je nodig hebt!
- Instelling
- Hogeschool PXL (PXL)
Met deze samenvatting haal je dit vak gegarandeerd. Hoofdstuk 1 t.e.m. 9. Het heeft 106 pagina's en 18 000 woorden.
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 106 pagina's
Voorbeeld 4 van de 106 pagina's
In winkelwagenVerkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Academiejaar 2020-2021INKOOPLOGISTI
EK &
VOORRAADBEH
EER
,Inhoudsopgave
Inkooplogistiek en voorraadbeheer................................................................................................................ 5
Hoofdstuk 1: de rol van inkoop binnen de keten van vraag en aanbod............................................................5
1.1 Introductie......................................................................................................................................................5
1.2 Inkoop in de keten van vraag en aanbod.......................................................................................................5
Het Propeller Model – waardenperspectieven...............................................................................................5
Waardeketen van Porter.................................................................................................................................9
1.3 Definities en begripsafbakening...................................................................................................................11
1.4 Het cyclisch inkoopproces............................................................................................................................12
1.5 Inkoop voor bedrijven of publieke instellingen............................................................................................13
1.6 Het belang van goed inkopen......................................................................................................................13
1.7 Inkoop goederenclassificatie........................................................................................................................14
1.8 Trends en ontwikkelingen............................................................................................................................14
Hoofdstuk 2: Inkoopprocessen: structuur en besluitvorming........................................................................15
1. Introductie......................................................................................................................................................15
2. Koopgedrag van consumenten en organisaties.............................................................................................15
3. Waarom is inkopen voor organisaties complex?...........................................................................................15
4. Multidisciplinaire inkoopteams......................................................................................................................18
5. Lineair inkoopproces......................................................................................................................................19
6. Cyclisch inkoopproces.....................................................................................................................................20
7. Inkoopprocesbeheersing in de praktijk: knelpunten......................................................................................23
Hoofdstuk 3: management en inkoop........................................................................................................... 23
3.1 Introductie....................................................................................................................................................23
3.2 Primaire taken en verantwoordelijkheden...................................................................................................23
3.3 Professionalisering van inkoop: enkele principes.........................................................................................25
3.4 Elementen van het inkoopmanagementproces...........................................................................................25
3.5 Inkoopontwikkelingsmodel..........................................................................................................................26
3.6 Op weg naar Purchasing Excellence.............................................................................................................27
3.7 Businessgedreven inkoop.............................................................................................................................31
3.8 Enkele praktijkobservaties...........................................................................................................................31
Hoofdstuk 4: organisatie van inkoop............................................................................................................ 32
4.1 Introductie....................................................................................................................................................32
4.2 Wat bepaalt de positie van inkoop?............................................................................................................32
4.3 Taken, bevoegdheden en verantwoordelijkheden van inkoop....................................................................32
4.5 Organisatievormen in inkoop.......................................................................................................................32
Organisatie met meerdere vestigingen (multi-plant ondernemingen).........................................................32
Lijnstaforganisatie..........................................................................................................................................33
Inkoopcoördinatie.........................................................................................................................................33
, Crossfunctionele sourcingsteams..................................................................................................................34
4.6 Centraal of decentraal inkopen?..................................................................................................................34
4.7 Inkoopcombinaties.......................................................................................................................................34
4.8 De inkooporganisatie bij organisaties met een enkele vestiging.................................................................34
4.10 Het profiel van de inkoper..........................................................................................................................35
Hoofdstuk 5: inkoopanalyse en -strategie..................................................................................................... 36
5.1 Introductie....................................................................................................................................................36
5.2 Voorbereiding, inkoopmarktonderzoek en de rol van internet....................................................................36
5.3 Inkooponderzoek: interne analyses..............................................................................................................37
5.4 Inkoopmarktonderzoek: externe analyses...................................................................................................39
Marktvormen.................................................................................................................................................39
5-krachtenmodel van Porter.........................................................................................................................39
STEP-analyse..................................................................................................................................................40
SGP-paradigma..............................................................................................................................................40
Kostenanalyse................................................................................................................................................40
Bedrijfstakanalyse..........................................................................................................................................40
Leveranciersanalyse.......................................................................................................................................40
Aanbestedingsanalyse...................................................................................................................................40
Jurisprudentie & schandalenanalyse.............................................................................................................40
5.5 Category sourcing plan................................................................................................................................41
5.6 Zeven strategische vragen...........................................................................................................................42
5.7 Een pragmatische aanpak: betere resultaten van leveranciers...................................................................43
Hoofdstuk 6: inkooptraject en implementatie..............................................................................................45
6.1 Introductie....................................................................................................................................................45
6.2 Voorbereiden inkooptraject.........................................................................................................................45
6.3 Uitvoeren inkooptraject: specificatie en selectie.........................................................................................46
Stap 1: De inkooporderspecificatie...............................................................................................................46
Stap 2: De leverancierskeuze.........................................................................................................................48
6.4 Uitvoeren inkooptraject: onderhandelen en contracteren..........................................................................52
6.5 Best Value of prestatie-inkoop.....................................................................................................................55
6.6 Aanbestedingswet -> behandelen we niet...................................................................................................56
6.7 Contractimplementatie................................................................................................................................56
Hoofdstuk 7: Operationele inkoop en informatiesystemen...........................................................................58
7.1 Introductie....................................................................................................................................................58
7.2 Operationele inkoop gedefinieerd................................................................................................................58
7.3 Bestellen.......................................................................................................................................................59
7.4 Bewaken.......................................................................................................................................................59
7.5 Nazorg en evaluatie.....................................................................................................................................62
7.6 Prestatie-indicatoren operationele inkoop..................................................................................................63
7.7 e-Procurement..............................................................................................................................................63
7.8 Samenvatting...............................................................................................................................................65
, Hoofdstuk 8: contractbeheer en leveranciersmanagement...........................................................................66
8.1 Introductie`...................................................................................................................................................66
8.2 Begrippen en definities.................................................................................................................................66
8.3 De relevantie van goed beheer....................................................................................................................67
8.4 Contractbeheer.............................................................................................................................................67
8.5 Prestatiemanagement..................................................................................................................................67
Hoofdstuk 9: Risico- en stakeholdersmanagement.......................................................................................70
9.1 Introductie....................................................................................................................................................70
9.2 Stakeholdermanagement: definities en begrippen......................................................................................70
9.3 Stakeholders van inkoop..............................................................................................................................71
9.4 Stakeholders detecteren en managen.........................................................................................................71
9.5 Risicomanagement: definities en begrippen................................................................................................73
9.6 Risicomanagementproces en risico-identificatie.........................................................................................74
9.6 Welke risico’s gaan we managen en hoe?...................................................................................................74
Hoofdstuk 10: Duurzaamheid, integriteit en ethiek......................................................................................76
10.1 Introductie..................................................................................................................................................76
10.2 Businessprincipes en inkoop.......................................................................................................................76
10.3 Op weg naar een duurzame samenleving: over ‘People, Planet, Profit’....................................................77
10.4 Duurzaam inkopen: op weg naar een duurzame toeleveringsketen.........................................................77
10.5 Hoe focus op duurzaamheid inkoop verandert..........................................................................................78
10.7 Integriteit en inkoopethiek.........................................................................................................................78
Hoofdstuk 11: uitbesteding (verdieping)....................................................................................................... 79
11.1 Uitbesteding als bedrijfsconcept................................................................................................................79
11.2 Definities en concepten..............................................................................................................................79
11.3 Redenen voor uitbesteding........................................................................................................................80
11.4 Het uitbestedingsproces.............................................................................................................................81
Fase 1: Strategische fase................................................................................................................................81
Fase 2: De overgangs- of transitiefase...........................................................................................................83
FASE 3: Operationele fase.............................................................................................................................85
11.5 Kritische succesfactoren bij uitbesteding...................................................................................................85
Hoofdstuk 12: inkoop, ontwikkeling en kwaliteitszorg (verdieping)..............................................................86
12.1 Inleiding......................................................................................................................................................86
12.2 Betrokkenheid inkoop in voortraject van het ontwikkelingsproces...........................................................86
12.3 Voordelen en risico’s van het vroegtijdig betrekken van leveranciers in de productontwikkeling............88
12.4 Inkoop en kwaliteitszorg............................................................................................................................88
12.5 Leverancierskwaliteit vaststellen: diagnostische methodes......................................................................91
12.6 Invoeren van Supplier Quality Assurance (SQA): gevolgen voor inkoop....................................................91
Hoofdstuk 13: effectiviteits-en efficiëntiemeting (verdieping).......................................................................92
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper tooslooww. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €23,79. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 67096 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen