1. Ingestie
• Voedselinname via mond
2. Mechanische verwerking
• Verkleinen en kneden
3. Vertering
• Chemische afbraak tot kleine organische bouwstoffen
4. Secretie
• Afgifte van water, zuren, enzymen, buffers en zouten door accessoire klieren
• Nodig voor chemische vertering
5. Opname (resorptie)
• Verplaatsing van kleine organische moleculen, elektrolyten, vitaminen en water door het
dekweefsel naar de interstitiële vloeistof (zodat het in de vloeistof kan worden
opgenomen )
6. Uitscheiding (defecatie)
• Verwijderen van afvalstoffen in ingedikte vorm
• Slijmvlies
o = Dekweefsel
o Cilinderepitheel in darm
o Gelaagd plaveiselepitheel in mond, keel, slokarm en anus
• Lamina propria
o = Onderliggende bindweefsellaag
• Mucosale klieren
o Secreteren muceus secreet
o In lamina propria
• Doorgangen van subsmucosale klieren
• Muscularis mucosa
o = glad spierweefsel + elastische vezels
• Villi
o Vooral in de dunne darm
,Submucosa
= 2e laag los bindweefsel, onmiddellijk onder muscularis mucosa
Bestaat uit:
• Bloedvaten
• Lymfevaten
• Zenuwvezels
o Gebundeld in meissnerplexus
o Reguleren en coördineren contractie gladde spieren
o Reguleren klierproductie
Muscularis externa
Functie: Autonoom en reflexmatig mengen en voortstuwen van spijsbrij
Bestaat uit:
• Laag glad spierweefsel
o Binnenste laag = kringspieren
o Buitenste laag = lengtespieren
• Plexus myentericus
o Tussen binnenste en buitenste laag
o Beïnvloedt de spiertonusen activiteit
o PS: verhoogd / OS: verlaagd
Serosa
Bestaat uit:
• Sereus membraan (= serosa)
o Dekweefsellaagje
o Bindweefsellaagje
• Viscerale peritoneum
• Pariëtale peritoneum
o Bekleed binnenste oppervlak van de lichaamswand
• Mesenteria
o Ophangingen van organen via dubbele lagen sereuze membranen
• Adventitia: enkel rond mond, keer, slokdarm en endeldarm
o Dicht netwerk collageenvezels
o Verankering van organen aan aangrenzende structuren
, Verplaatsing van de spijsbrij
1. Slikken: innemen van voedsel in de mond en doorslikken naar slokdarm
2. Peristaltiek: verplaatsing van het materiaal doorheen de gastro intestinaal stelsel
3. Segmentatiebewegingen: kneding, mechanische verwerking
Slikken / deglutitie
Eerst bewust, vervolgens onbewust
Stap 1: Orale fase
• Bolus (= spijsbal ) wordt tegen hard gehemelte geduwd
• Tong duwt bolus richting pharynx
• Zacht gehemelte wordt omhoog geduwd en sluit
nasopharynx af
Stap 2: Pharyngale fase
• Contact bolus en achterkant keel
→ onwillekeurige slikreflex
• Strottenhoofd komt omhoog
• Strottenklep sluit trachea af
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper J139. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,89. Je zit daarna nergens aan vast.