100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Samenvatting wero 4 €15,49
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Katholieke Hogeschool VIVES (VIVES)
  4.  
  5. Lerarenopleiding Kleuteronderwijs
  6.  
  7. WERO 4

Samenvatting

Samenvatting wero 4
 2 keer verkocht

De volledige wero 4 is samengevat. Ook de te kennen leerdoelen zijn terug te vinden in de samenvatting. Op het einde van de samenvatting is er een ingevuld proefexamen. De samenvatting werd gemaakt aan de hand van de powerpoints en het boek.

Voorbeeld 4 van de 32  pagina's

Document informatie

  • 24 mei 2022
  • 32
  • 2021/2022
  • Samenvatting

Onderwerpen

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (5)

Verkoper

avatar-seller
inaravanongeval

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

Samenvatting WERO 4


Hoofdstuk 1) Koken met kleuters


1) Inleiding

Kookactiviteiten situeren binnen ZILL
Nadenken over organisatie van een kookactiviteit
- Voorwaarden
- Organisatievorm
- Veiligheid en hygiëne
- Kookfries
- Budget
- Voorbereidend werk

2) Koken en ZILL (Zeer goed te kennen voor examen!!)

We gebruiken tijdens het koken zowel persoonsgebonden doelen als cultuurgebonden doelen.
→ Enkele voorbeelden:
- Samenwerken, regels en afspraken naleven (Persoonsgebonden → Socio-emotionele ontwikkeling)
- Roeren, mengen, kloppen,... (Persoonsgebonden → Motorische en zintuiglijke ontwikkeling)
- Waarnemen, proeven,... (Persoonsgebonden → Motorische en zintuiglijke ontwikkeling)
- Inzicht verwerven over natuur en techniek, over hoeveelheden, inhouden, aantallen (cultuurgebonden →
Oriëntatie op de wereld, ontwikkeling van wiskundig denken)
- Visuele boodschappen op kookfriezen interpreteren en er gepast op reageren, ervaringen verwoorden
(cultuurgebonden →Taalontwikkeling)
- Plannen maken (Persoonsgebonden → Ontwikkeling van initiatief en verantwoordelijkheid)
- Afspraken nakomen, waarden beleven zoals delen, elkaar helpen (persoonsgebonden → Ontwikkeling van
het innerlijk kompas)




1

,Kleuterleiders kiezen voor zorgvuldig en overwogen ervaringssituaties, waarbij volgende aspecten centraal staan:
- De kans om tot ontwikkeling zijn veelvuldig en verscheiden
- De ervaringssituaties motiveren de kleuters tot actief bezig zijn
- Al het mogelijke wordt gedaan om een positieve ingesteldheid van de kleuters te verzekeren
- De situatie is uitdagend en beantwoordt ten volle aan de moeilijkheden van de kleuters
- De nadruk ligt op spel en activiteit (ervaren, spelen, bewegen, nabootsen, ontdekken en ontmoeten)
- Er is vaak een lange tijd nodig om tot een volgend ontwikkelingsniveau te komen
- Bij de overgang naar een volgend ontwikkelingsniveau moeten we bij veel kleuters rekening houden met
plotse en vaak onverwachte sprongen

Rekening houden met aandachtspunten voor het begeleiden:
- Ervoor zorgen dat er iets te beleven valt
- Aansluiten bij wat de kleuters leuk vinden en peilen naar het bekwaamheidsgevoel van de kleuters
- De kleuters stimuleren om nieuwe ervaringen op te doen en op onderzoek uit te gaan, tot actief handelen
- Zelf mogelijkheden tot actief handelen aanbrengen
- Kleuters laten verwoorden wat ze doen
- Kleuters aanmoedigen om de problemen op te lossen en de mogelijkheden uit te proberen
- Actief begeleiden in de richting van het gekozen ontwikkelingsaspect en doelen als leidraad gebruiken
- Onderwerp uitdiepen
- Alle kleuters aandacht geven
- Waarden ter sprake brengen
- Ervaringen van de kleuters trachten te expliciteren
- Zorgen dat we bij de werkelijkheid blijven
- Toewerken naar succeservaringen
- Toetsen of kinderen nieuwe kennis en ervaringen kan
inpassen

Dominante ontwikkelvelden:
Socio-emotionele ontwikkeling
→ Rationele vaardigheden
Ontwikkeling van initiatief en verantwoordelijkheid
→ Zelfregulerend vermogen
→ Onderzoekscompetentie
→ Gezonde en veilige levensstijl
→ Engagement voor duurzaam samenleven
Oriëntatie op de wereld
→ Oriëntatie op techniek
→ Oriëntatie op natuur
Ontwikkeling van wiskundig denken
→ Logisch en wiskundig denken
Taalontwikkeling
→ Schriftelijke taalvaardigheden Nederlands
→ Mondelinge taalvaardigheden Nederlands




2

, 3) Organisatie van een kookactiviteit met kleuters
3.1) Inleiding
3.2) Enkele voorwaarden
3.2.1) Aansluitend bij een BC

Verlaag het niveau van je activiteit niet tot het
knutselen met voeding of het kiezen voor gerechten
waarin de aankleding belangrijker is dan de smaak
→ Het is belangrijk dat kleuters ook gerechten gaan
proeven die niet zo lekker ogen, er mindere
lekker uitzien maar dat wel zijn

3.2.2) Seizoensgebonden, lokale producten gebruiken

Als we onze ecologische voetafdruk willen beperken, moeten
we zeker aan de kleuters het goede voorbeeld geven en kiezen
voor groenten en fruit die lokaal worden geteeld.
→ Misschien kan je aan de slag gaan met groenten en fruit van
eigen kweek uit de moestuin van de school
→ Duurzame ontwikkeling (EDO)
- Hoe kunnen we wanneer we koken bijdragen aan een
duurzame wereld?
- Waarmee kunnen we rekening houden?
- Seizoenskalender




3.2.3) Vertrekken vanuit basisproducten

Een kant en klare mix waarbij enkel wat melk moet toegevoegd worden, is niet voor in de kleuterklas!
→ Kleuters moeten echt zien uit welke basisproducten/ingrediënten een bepaald gerecht gemaakt wordt

3.2.4) En mag het ook gezond zijn?

Overgewicht is bij kleuters meer dan een occasioneel probleem
→ Probeer daarom gezonde dingen te koken met de
kinderen
- Smaken leren kennen door te proeven
- Alternatieve gerechten die gezond zijn




3

, 3.2.5) Koken is toch meer dan technisch handelen

Niet elk gerecht heeft nood aan een warmtebron (oven of kookplaat), maar ingrediënten zouden toch een kleine
gedaante- of smaakverwisseling (bereiding) mogen ondergaan als het gerecht helemaal klaar is

We kunnen een recept volgen, maar we kunnen met de oudste kleuters ook een nadenken over de rol van de
verschillende ingrediënten in een gerecht of op zoek gaan naar variaties op een recept
→ Door samen met de kleuters op onderzoek te gaan, kunnen we meer te weten komen
→ Ook stilstaan bij de verpakking, bewaring,... van ingrediënten, maar ook het eigen gerecht, leidt tot
waardevolle overlegmomenten met kleuters, en misschien zelfs een onderzoeksactiviteit

3.3) Organisatie

De kleuters:
- Wat is haalbaar voor de kleuters? (leeftijd)
- Wat wil je bereiken met de kookactiviteit?
- Wat kunnen de kleuters zelf doen?
Waarnemen?
- Wie zijn de kleuters?
- Allergieën?, Ziektes?
- Thuisculturen (religies, gewoonten,...)
- Smaken en gerechten

Andere:
- Benodigdheden
- Budget
- Beschikbare tijd (bereidingstijd)
- Wanneer eten? (ontbijt, vieruurtje, feestmaal,
aperitiefhapje, dessert,...)
- Mogelijkheid tot onderzoek?
- Bewaring, verpakking
- Functie van de ingrediënten, variaties

Voorwaarden van goede kookactiviteit:
- Aansluiten bij het BC, thema
- Seizoensgebonden, lokaal, duurzaam
- Vertrekken vanuit basisproducten
- Gezond
- Meer dan technisch handelen, bereiding
- Rekening houden met de kleuters
- Rekening houden met de praktische zaken




4

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper inaravanongeval. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €15,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 69052 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€15,49  2x  verkocht
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd