Samenvatting biologie
Boek Biogenie 4.2
thema 10 - micro-organismen in relatie tot de menselijke gezondheid
volgt volgorde van het boek
Deze samenvatting is geschikt voor leerlingen die 2 uur biologie per week krijgen. Leerlingen met het boek 4.1 kunnen deze samenvatting natuurlijk ook gebruike...
Biologie
Micro-organismen in relatie tot de menselijke
gezondheid
1) Wat zijn micro-organismen?
- Te klein om met blote oog te zien Lichtmicroscoop, elektronenmicroscoop
- Alle eencellige levensvormen (bacteriën, protozoa, eencellige algen, schimmels ( enkel één-cellige
gistcellen)
Virus ≠ micro-organisme, maar behoren tot onderzoeksdomein van de microbiologie
Virus < bacterie
VERSCHILLENDE MICRO-ORGANISMEN:
20 X groter 1000 X groter
SYMBIOSE TUSSEN MENS EN MICRO-ORGANISMEN
(= langdurige samenwerking)
Meercellige organismen habitat voor micro-organismen
warmbloedige dieren (bv. mens)
Voedsel (dode huidschilfers)
HUIDBACTERIEN MENS
- Zuur milieu: ziekteverwekkende bacteriën
Gaan dood
- Voedselconcurentie: nemen voedsel weg van
Ziekteverwekkende bacteriën waardoor ze zich
Minder kunnen vermenigvuldigen.
3 SOORTEN SYMBIOSES:
- PARASITISME
Voordeel voor micro-organisme, schade voor mens
Verkoudsheidsvirus veroorzaakt ontsteking van het neusslijmvlies met overproductie van neusslijm tot
gevolg.
, - COMMENSALISME
Voordeel voor micro-organisme, geen last voor mens
Commensale bacteriën
- MUTUALISME
Voordeel voor micro-organisme en mens
Bacterie in darmflora breken voedselvezels af, waartoe de mens zelf niet in staat is.
2) Parasitaire micro-organismen als oorzaak van infecties
SARS – COV – 2 = covid-19
VIRUS ZIEKTEBEELD
BESMETTING INFECTIE
Besmetting = contact met ziekteverwekker zonder dat de patiënt noodzakelijk ziek wordt
Infectie = vermenigvuldiging van ziekteverwekkers die schade aan weefsel aanrichten
Gevolg infectie ontsteking = reactie v/h immuunsysteem
Oorzaak ontsteking is niet altijd een infectie! Peesontsteking
INCUBATIETIJD
= tijd tussen besmetting en symptomen van de ziekte
Incubatietijd = gevolg van te weinig ziekteverwekkers om je grondig ziek te maken
Epidemie = infectieziekte treft veel mensen tegelijkertijd
Pandemie = epidemie op wereldschaal
Meldingsplicht om verspreidingen tegen te komen.
BESMETTINGSWEGEN
- Inname van voedsel of drinkwater
Voedselbesmetting = ziekteverwekkende micro-organisme in voedsel
Besmet voedsel eten VOEDSELINFECTIE OF VOEDSELVERGIFTIGING
VOEDSELINFECTIE:
- Ziekteverwekkers vermenigvuldigen zich in lichaam
- Symptomen vanaf 8 uur na de besmetting
- Voorkomen door voedsel te verhitten boven 75 ° C
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper studentbelgie123. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
