Dit is een volledige samenvatting van alle stof die behandeld wordt in het vak praktijk in leerjaar 1 periode 3 van de opleiding voeding en diëtetiek op de HAN in Nijmegen. Alle stof in de handleiding wordt hierin samengevat. Het is alles wat je nodig hebt voor het vak praktijk om je tentamen te ...
Alle stof die behandeld wordt van het boek in periode 3 volgens de handleiding
1 juli 2022
11
2021/2022
Samenvatting
Onderwerpen
het diëtistisch consult
gespreksvaardigheden
elementaire sociale vaardigheden
eenprocesmodelvancommunicatie
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
Uitgave:
ISBN:
Druk:
Meer samenvattingen voor studieboek
evl 1.2
evl 1.1
evl 1.1 ruim voldoende beoordeeld
Alles voor dit studieboek (15)
Geschreven voor
Hogeschool Arnhem en Nijmegen (HAN)
Voeding En Dietetiek
Praktijk
Alle documenten voor dit vak (11)
Verkoper
Volgen
celineeijkelberg
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
Praktijk P3
Aantekeningen les week 1:
- “Ik ben een diëtist in opleiding en wil graag een professional worden.”
- Professioneel voorstellen
- Wat vind je er zelf van dar je hier bent?
- Veel open vragen
- Client geruststellen (kan ik me voorstellen niet zeggen)
- Vragen aan de client of die de functie van een diëtist weet (bepaald beeld)
- Client is het meeste aan het woord
Week 1 en 2
Elementaire Sociale Vaardigheden
Hoofdstuk 1 Waarnemen en interpreteren
Onder communicatie verstaan we een doorlopend proces waarin twee of meer personen
informatie uitwisselen en waar zij voortdurend op elkaar reageren.
Onder waarnemen wordt verstaan: het door middel van zintuigen kennis nemen van
bepaalde personen, voorwerpen, onderwerpen, gebeurtenissen of situaties. Wanneer we
aan datgene wat we waarnemen betekenis toekennen, spreken we van interpreteren.
Ontvanger
Factoren decodering
die het proces boodschap
van waarnemen en kanaal encodering
interpreteren boodschap zender
beïnvloeden:
Contextuele factoren:
- De plaats waar gecommuniceerd wordt
- Aanwezigheid van derden
- Tijdsdruk
- Pregnantie
Factoren aan de kant van de zender:
- De zender wil informatie achterhouden
- De zender weet niet precies wat hij wil/moet zeggen
- De zender is erg met zichzelf bezig
- De zender spreekt een andere taal dan de ontvanger
- Pregnantie door de zender
- Het non-verbale gedrag is niet in overeenstemming met wat iemand zegt
Interpretatiefouten
De informatie die we door middel van de zintuigen waarnemen, wordt doorgestuurd naar
de hersenen. Daar kennen we aan de informatie een bepaalde betekenis toe, we
interpreteren de informatie. Factoren die het proces van interpreteren beïnvloeden:
Acceptatie van selectieve informatie
Te snel begrijpen en reageren
Generaliseren (snel een algemeen oordeel trekken, die komt altijd te laat)
Vooroordelen
Stereotypering
Halo-effect (bijvoorbeeld: hij rijdt in een dure auto, hij zal wel rijk zijn)
Identificatie
Projectie (wanneer je je eigen gevoelens toeschrijft aan een ander)
Persoonlijke norm
Hoe kun je waarnemings- en interpretatiefouten voorkomen?
De belangrijkste maatregel die je kunt treffen is allereerst dat je je bewust wordt
van al deze factoren en van hun werking.
Om bij jezelf dergelijke valkuilen te vermijden, moet je je aanwennen goed te
kijken, te luisteren en gegevens te verzamelen voordat je tot een interpretatie
komt.
Je moet je bewust worden van je eigen gedrag op dit gebied.
Hoofdstuk 2 Omgaan met non-verbaal gedrag
Bij communicatie kunnen we ook gebruikmaken van onze lichaamstaal, ons non-verbale
gedrag. Gevoelens behoeven vaak geen woorden, zij vinden een uitlaatklep via de
lichaamstaal.
In gesprekken vindt de communicatie op twee niveaus tegelijk plaats; op het niveau van
de inhoud, meestal verbaal, (WAT er gezegd wordt) en op het niveau van onderlinge
betrekking, meestal non-verbaal, (HOE het wordt gezegd).
Functies van non-verbaal gedrag:
Aanwijzingen geven over eigenschappen, attitudes en identiteit
Ondersteunen en reguleren van de verbale communicatie
Vervangen van verbale communicatie
Reguleren van onderlinge verhoudingen
In relatie tot verbale communicatie kan het non-verbale gedrag in gesprekken op
3 manieren een rol spelen:
1. Het non-verbale gedrag is op zichzelf duidelijk
2. Het non-verbale gedrag ondersteunt het verbale
3. Het non-verbale gedrag is in tegenspraak met het verbale
Aspecten van non-verbaal gedrag
o De manier waarop iemand spreekt:
Paralinguïstische aspecten Alle klankvariaties van de stem.
o Lichaamstaal en uiterlijke kenmerken (uit de lichaamshouding en motoriek valt
vaak op te maken hoe iemand zich voelt)
o Gebaren
2
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper celineeijkelberg. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
