YOPI:
Young
o Neonatie is gevoeliger tot en met de puberteit
Old
Pregnant
o Effect op de foetus is in de 1e 3 maanden van de
zwangerschap
Immunodeficient
Waarom zijn yopi’s gevoeliger voor infecties?
Jongeren en ouderen Op- en afbouw van het immuunsysteem.
Reactietijd bij ouderen neemt toe.
Zwangeren Het immuunsysteem wordt een stuk onderdrukt zodat de
foetus niet wordt afgestoten. Met als gevolg dat je net iets gevoeliger bent
aan voedselinfecties
VN: Verenigde naties
UN: United nations
VN:
In 1945 waren er 51 landen aangesloten, 2022 193 landen
Hoofdzetel New York USA
Verschillende organisaties 30-tal
o UNICEF
o Unesco
Opgericht
o Bewaren van de internationale veiligheid
o Ontwikkelen van de geode internationale relaties
o Bemiddelen bij humanitaire en culturele conflicten
Aantal belangrijk voor de DA
FAO:
Voedsel en landbouworganisatie (Food and Agriculture Organisation)
Grootste organisatie van het UN-system
Landbouw, bosbouw, visserij en plattelandsontwikkeling
o Voedselzekerheid (food security)
Hoofdzetel in Rome
Opgericht in 1945
Honger uit de wereld
Veel dierenartsen dierziekten vallen er ook over
, ISO:
International organisation for stadardisation
o NGO niet-gouvernementele organisatie
Netwerk van 163 nationale standaard organisaties
Opgericht in 1947
Hoofdzeten in genève
Geen onderdeel van de VN!
Internationale organisatie die voor de diergeneeskunde
erg belangrijk
Uitwerken van normen standaarden
o Document met erkende afspraken, werkwijze, specificaties of
criteria over een product, een dienst of een methode
WHO:
Wereldgezondheidsorganisatie (World Health Organisation)
Deel van de VN
Opgericht in 1948
Hoofdzeten in genève
Safe food for all
o Veilig voedsel voor iedereen
o Slagen relatief goed in
Codex alimentarius:
is een verzameling standaarden en richtlijnen met betrekking tot
voedsel, productie van levensmiddelen en voedselveiligheid
opgesteld door codex alimentarius commision
opgericht in 9163 door FAO en WHO
zetel in Rome
referentiepunt voor internationale definities,
begrippen en normen
hoofddoel
o beschermen van de gezondheid van
consumenten
o verzekeren van eerlijke handelspraktijken
in de voedselhandel
o bevorderen van harmonisering van alle voedselstandaarden,
die opgesteld worden door internationale organisatie
WTO:
world trade organization (wereldhandelsorganisatie)
opvolger van GATT (general agreement on tariffs and trade)
niet-gouvernementele organisatie
2022 zijn er 164 landen aangesloten
Kan strafmaatregelen adviseren
o Meer macht extra invoerheffingen
Europees voedselveiligheidbeleid:
Is er op gebrand om oorlog te vermijden
o Europese vrede
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Susie1999. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
