Dit is een samenvatting van het boek Chemie. Dit hoofdstuk wordt gegeven in zowel havo 4 als havo 5. Dit komt ook terug als basiskennis op het examen. Hierin het 2de hoofdstuk van het boek.
Scheikunde Hoofdstuk 2 Koolstofchemie
Destillatie = Gebaseerd op verschil in kookpunt. Je verwarmt een mengsel tot het kookt. De stof met
het laagste kookpunt verdampt als eerste. → Destillatie is geen chemische reactie, want de stoffen
scheiden alleen. → Alleen Vanderwaalsbindingen breken.
Het hangt af van de hoeveelheid zuurstof of een verbranding volledig of onvolledig is.
Verbranding = Een reactie met zuurstof.
Verschillende soorten formules
Structuurformule Molecuulformule Systematische naam
H H H
H–C–C–C–H C3H8 Propaan
H H H
Isomeren = Zelfde molecuulformule, andere structuurformule en dus ook andere systematische
naam.
Kraken = Het slopen van atoombindingen/de C-keten breken.
Kraken is moeilijker dan destilleren.
Alkeen = Een koolwaterstof waarvan de moleculen een C = C verbinding hebben.
* Etheen = C2H4
H H
C=C
H H
Additiereacties = Toevoeging (bijvoorbeeld broom Br2 bij etheen)
Alkanolen = Algemene formule = CnH2n+ 1 OH
Formule Structuurformule Naam
CH3OH H
H – C – OH Methanol
H
C2H5OH H H
H – C – C – OH Ethanol
H H
C3H7OH H H H
H – C – C – C – OH Propaan-1-ol
H H H
C3H7OH H H H
H–C–C–C–H Propaan-2-ol
H OH H
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ekristelijn. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.
