100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
APPRO - CUISINE - CRAPS - Sujet: la céramique envahit les cuisines €3,49   In winkelwagen

Tentamen (uitwerkingen)

APPRO - CUISINE - CRAPS - Sujet: la céramique envahit les cuisines

 612 keer bekeken  0 keer verkocht
  • Vak
  • Instelling

Vous trouverez ici l'approfondissement qui va avec la fiche CRAP que je donnes dans mes dossiers. SUJET: la céramique envahit les cuisines. Vous pouvez l'acheter individuellement du BUNDLE (ou paquet) avec le dossier entier de la crap, ou avec le reste comprenant: la fiche Crap en format règleme...

[Meer zien]

Voorbeeld 1 van de 3  pagina's

  • 11 januari 2016
  • 3
  • 2015/2016
  • Tentamen (uitwerkingen)
  • Antwoorden
avatar-seller
La céramique envahit les cuisines

Introduction
I) Définition
La céramique fut le premier « art du feu » à apparaître, bien avant la métallurgie
et le travail du verre.
« un article ayant un corps vitrifié ou non, de structure cristalline ou partiellement
cristalline, ou de verre, dont le corps est formé de substances essentiellement
inorganiques et non métalliques, et qui est formé par une masse en fusion qui se
solidifie en se refroidissant, ou qui est formé et porté à maturité, en même temps
ou ultérieurement, par l'action de la chaleur »
N'étant pas métallique, la lame ne peut s'oxyder mais leur grande rigidité induit
une fragilité en cas de choc.
A l’origine, l’oxyde de zirconium se présente sous forme de poudre que l’on
chauffe et que l’on compacte avec de la pression. Pour agglomérer en masse
solide, on utilise un liant. Plus la poudre est fine et régulière, moins il est
nécessaire d’ajouter du liant.

Conclusion : plus le taux d’oxyde de zirconium est élevé et meilleure sera la
qualité de la céramique. Vous aurez bien compris qu’il n’existe donc pas une
céramique identique à une autre.




II) Evolution
Les premiers couteaux faits de pierre, silex ou obsidienne, sous forme d'éclats
bruts, sont datés d'il y a environ 25 000 ans. Ils étaient parfois en os aussi.
Dès l'âge du bronze, les couteaux sont faits en métal et sont pour la première fois
munis d'une poignée. Les Romains fabriquent les premières lames en acier comme
ils fabriquent aussi à partir du Ier siècle les premiers couteaux à lame repliable.
Les matériaux utilisés pour fabriquer les couteaux évoluèrent au fur et à mesure de
la maîtrise de la métallurgie. en 1921 sont produits aux États-Unis les premiers
couteaux en acier inoxydable. Les techniques de trempe permettent, comme pour
d'autres outils, de rendre le métal plus dur et plus résistant, autorisant des lames
plus fines et plus tranchantes.

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper loracamerino. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 72042 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€3,49
  • (0)
  Kopen