Samenvatting
Samenvatting overzicht tensiden
per tenside worden eigenschappen, gebruik & info uit farmacopee gegeven
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 3 pagina's
Voorbeeld 1 van de 3 pagina's
In winkelwagenVerkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
OVERZICHT TENSIDENTENSIDE GBERUIK + EIG MONOGRAFIE
Extra
Cetylalcohol = Hexadecaan-1-ol
Synthese: reductie v vetten uit esters v palmitinezuur
Grondstof voor sulfonaten
In cosmetische preparaten
In zetpil om Tsmelt te verhogen
Emulgator O/W
Cetostearylalcohol = Mengsel v vetalcoholen, vnml cetyl en stearyl alcohol Vergelijkbare alcoholen:
Synthese: reductie overeenkomstige vetzuren - Stearylalcohol
Emulgator O/W - Oleylalcohol
Gehydrogeneerd wolvet = mengsel v sterolen + triterpeenalcoholen
Zalfbasis
Emulgator O/W
Poloxameren Centraal hydrofoob + 2 hydrofiele ketens v PEG
In industrie, cosmetica
In farm: controle GM -afgifte
Polyoxyethyleen alkylethers = etherverbinding tss n-alcohol + polyethyleenglycol
Cosmetica (vb Laureth-N waarbij N= aantal ethyleenoxide)
Polyoxyethyleen esters = macrogolesters
= veresterd polyehtyleengelycol
Glycerolmonostearaat = monostearine
Nt-ionische emulgator, stabilisator, solubiliseermiddel, controle GM-afgave
Sucrose esters Voedingsindustrie: bakverbeteraars
Ook verestering v fructose mogelijk
Sorbitan ester Nt-ionische emulgator voor bereiding v crèmes, zalven, (W/O-type)
Esthers v sorbitol = span X
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Farma505. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,79. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 53068 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen