Overig
Samenvatting Verpleegkundige Methodiek en Vaardigheden (voeding- en vochttoediening)
Samenvatting Verpleegkundige Methodiek en Vaardigheden
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 5 pagina's
Voorbeeld 2 van de 5 pagina's
In winkelwagenVerkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Voeding – en vochttoedieningInleiding
Elke aandachtige waarnemen van de zieken zal het er over eens zijn dat jaarlijks
duizenden zorgontvangers uithongeren in het midden van overvloed door gebrek
aan aandacht voor de manieren waarop voedsel kan ingenomen worden.
1 De zorg voor voeding en vocht
- Fysiologisch proces slikken:
Inname van voedsel
Slikken
1.1 De inname van voedsel
- Verschillende processen (bij innemen voedsel)
Zuigen
Afhappen
Kauwen
Bewegen van voedsel in de mond
Speekselvorming
Verlopen willekeurig en actief
- Problemen bij inname gemakkelijk op te lossen
Moeilijk afhappen voedsel klein snijden
Moeilijk van lepel eten kleine lepel gebruiken
Moeilijk kauwen voedsel fijn snijden
Weinig speeksel geen droog voedsel/ voldoende drinken
1.2 Slikken
- Proces slikken:
= Beweging van voedsel en
vloeistof door de mond, keelholte
en slokdarm naar de maag
Orale (transport) fase
Faryngeale fase
Oesofageale fase
- Fasen bepaald door
onwillekeurige bewegingen
- Stoornissen slikken moeilijk onder controle te krijgen
1
, 2 De taken van de verpleegkundige bij de zorg van
voeding en vocht
- Belangrijk onderdeel dagelijkse zorg
- Complex
- Goede communicatie vereist
2.1 Inschatten van de zorgbehoefte van de ZO bij voeding- en
vochtinname
- Gegevens verzamelen
Anamnese gesprek
Verpleegdossier
Gesprek (arts, diëtiste of andere zorgverlener)
Gesprek (mantelzorger of familielid)
- Observatie ZO
2.1.1 Gegevens verzamelen
- Leeftijd
- Gewoontes ZO
- Eetbehoefte en eetlust
- Allergieën
- Gewicht
- Medicatie
- Slikproblemen
- ….
2.1.2 Observatie ZO
2.2 De voedingsproblemen herkennen en de verpleegkundige
diagnosen met betrekking tot voeding – en vochtinname
vaststellen
- Voedingsproblemen
Zelfzorgtekort bij eten
Ondervoeding
Overvoeding
Vochttekort
Oorzakelijke of beïnvloedende factoren nagaan!
2
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper StudentVerpleegkunde13. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 52510 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen