100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting van alle oude en mogelijke examenvragen en uitwerking van alle oefensessies van het volledige vak metabolisme (behaald resultaat 16/20) €7,48   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting van alle oude en mogelijke examenvragen en uitwerking van alle oefensessies van het volledige vak metabolisme (behaald resultaat 16/20)

 1 keer bekeken  0 keer verkocht

Samenvatting van alle oude en mogelijke examenvragen en uitwerking van alle oefensessies van het volledige vak metabolisme (behaald resultaat 16/20): Dit bevat een uitgebreide samenvatting van metabolisme gegeven door professor Wullaert. De samenvatting bevat al de oude examenvragen (beginnende met...

[Meer zien]

Voorbeeld 2 van de 6  pagina's

  • 4 oktober 2022
  • 6
  • 2021/2022
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (58)
avatar-seller
lemmeslodders
Bespreek hoe de regulatie voor de opbouw en afbraak
van glycogeen wordt geregeld.

 Algemeen
Glycogeen is een zuiver glucose polymeer met -1,4 glycosidische bindingen en om de 14
residu’s een -1,6 glycosidische binding. Het is een  anomeer omdat C1 2 anomeren heeft, 
en .
Glycogeen is aanwezig in het cytosol in de vorm van granules. Ze komen vooral in de lever en
de spieren voor. De granules bevatten alle enzymes die nodig zijn voor de synthese en de
afbraak van glycogeen.
 Spier
De spier is metabool zeer actief, we moeten veel verbranden in de spier. Als we
glycogeen in de spier hebben dan hebben we een voorraad aan glucose. Glucose
kunnen we gemakkelijk verbranden waardoor het energie zal oplevert.
 Lever
De voorraad aan glycogeen is  voor de pentosefosfaatpathway en voor de regulatie
van de bloedsuikerspiegel. De lever kan glucose afgeven aan het bloed om het
glucosepijl te doen  als het  is. Hiervoor moet er wel een voorraad aan glucose zijn.
Het is een stapelmolecule en zal dus een reserve aan glucose opbouwen. Aan elk niet
reducerend einde kan men een glucose toevoegen. Hoe meer uiteindes, hoe meer glucose
units we er kunnen afhalen.
Het C1 is een reducerend einde omdat een aldehyde functie heeft. De aldehyde functie kan
zowel geoxideerd als gereduceerd worden. In het polymeer hebben we geen reducerende
eindes omdat ze allemaal eindigen op C4.
We moeten een polymeer maken omdat als we veel glucose-6-fosfaat moleculen, die zeer
polair zijn, in de cel houden we een osmotisch probleem krijgen. Als we er een polymeer van
maken gaan we minder H2O nodig hebben en zal er een neerslag gevormd worden. We krijgen
dus geen osmotisch probleem.
Glycogeen is voor de cel onmiddellijk inzetbaar en je kan het zowel aeroob als anaeroob
afbreken. Dieren kunnen vetzuren niet omzetten tot glucose waardoor de opstapeling van
glycogeen  is.



 Glycogeen afbraak
glycogeen
 Glycogeen + HPO42- fosforylaseglucose-1-fosfaat + glycogeen


, De glycosidische binding wordt gehydrolyseerd. We gaan de binding breken en
er een fosforylering aan koppelen. De fosfaatdonor is hier orthofosfaat want er
is geen ATP nodig. Het breken van de binding levert veel energie op dus gaan we
geen gewone hydrolyse doen omdat we de energie anders kwijt zijn.
We gebruiken deze reactie om de 1,4 glycosidische binding te breken.
 De structuur en het mechanisme van glycogeen fosforylase
Het is een homodimeer dat bestaat uit 2
subeenheden. Het heeft een cofactor,
pyridoxaalfosfaat nodig om glycogeen te
fosforyleren. De fosfaatgroep van
pridoxaalfosfaat gaat orthofosfaat in de
reactie stabiliseren samen met de andere
zijketen in de actieve site.
Er is een bindingsplaats voor glycogeen maar
dit niet de actieve site! In de actieve site zit de
cofactor die  is voor de activiteit van de
katalyse. De afstand tussen de bindingsplaats
en de actieve site is ongeveer 4 glucose residu’s.
In glycogeen fosforylase is er ook een bindingsplaats voor de
allosterische effector. Dit wil dus zeggen dat het enzym allosterisch
wordt gereguleerd.
In glycogeen fosforylase zit ook een serine dat belangerijk is voor de
regulatie. Op elke subunit zit een serine dat gefosforyleerd kan worden.


 Glycogeen + H2O α −1,6 glucosidase

glucose + glycogeen




-1,6 glycosidase breekt de -1,6 glycosidische binding. Deze binding wordt
gewoon gehydrolyseerd. Glucosemoleculen geven we een reducerend einde,
dus voegen we geen orthofosfaat toe.

2

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lemmeslodders. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,48. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 67096 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€7,48
  • (0)
  Kopen