100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
Eerder door jou gezocht
Samenvatting van alle oude en mogelijke examenvragen en uitwerking van alle oefensessies van het volledige vak metabolisme (behaald resultaat 16/20)€7,48
Samenvatting van alle oude en mogelijke examenvragen en uitwerking van alle oefensessies van het volledige vak metabolisme (behaald resultaat 16/20): Dit bevat een uitgebreide samenvatting van metabolisme gegeven door professor Wullaert. De samenvatting bevat al de oude examenvragen (beginnende met...
Hoofdstuk 7: eiwitten en aminozuren
Vraag 1: bespreek het katabolisme van het N-atoom van AZ
Slide 27-53
Na extracellulaire afbraak van dieet eiwitten of eiwitturnover in de cel
worden de vrijgestelde aminozuren ofwel rechtstreeks gebruikt als
bouwstenen voor de biosynthese van nieuwe eiwitten, nucleotiden of
andere biomoleculen ofwel worden ze afgebroken tot kleinere
componenten die in metabole pathways terecht komen (pyruvaat, acetyl-
CoA, acetoacetaat, ...). Zo kunnen aminozuren worden omgezet naar
energie, glucose, glycogeen of vetzuren. Merk op dat het N-atoom niet
voorkomt in deze kleinere componenten. De eerste taak in
aminozuurafbraak is dus de verwijdering van het N-atoom.
FIGUUR 14: OVERZICHT AFBRAAK AMINOZUUR
De verwijdering van het N-atoom gebeurt in verschillende stappen:
- Eerst worden alle aminozuren omgezet naar Glu via een
transaminatie reactie
- Vervolgens wordt een NH4+ ion onttrokken uit Glu via het Glu
dehydrogenase
- NH4+ wordt getransporteerd via de bloedbaan als Ala of Gln naar de
lever
- In de lever zal het N-atoom verwerkt worden tot ureum via de
ureumcyclus
Vraag 2: bespreek het belang van aminotransferase. Includeer in je antwoord
structuren en reacties
Slide 30-32, slide 53, slide 123-124
1
,De omzetting van een aminozuur naar glutamaat gebeurt door
aminotransferasen of ook transaminases genoemd. Een aminotransferase
katalyseert de transfer van een α-amino groep van een α-aminozuur naar
een α-ketozuur.
FIGUUR 16: ALGEMEEN REACTIEPATROON VAN AMINOTRANSFERASE
Er zijn verschillende soorten aminotransferasen voor verschillende soorten
aminozuren. Twee belangrijke aminotransferasen zijn:
Merk op dat de reacties van alle aminotransferasen reversibel zijn. Ze
kunnen dus ook gebruikt worden om de reactie in de andere richting te
laten plaatsvinden.
Vraag 3: bespreek de metabolisering van het aminozuur C-skelet in het
algemeen en aan de hand van 2 voorbeelden (1 ketogenisch en 1 glucogenisch
AZ)
Slide 62-79
Na de verwijdering van het N-atoom blijft het koolstof skelet over van het
aminozuur. Dit kan worden omgevormd tot belangrijke metabole
intermediairen, die ofwel kunnen gebruikt worden voor energievoorziening
ofwel als precursor voor de biosynthese van biomoleculen.
Ketogenische en glucogenische aminozuren
Er zijn 20 verschillende aminozuren, de afbraak van hun koolstof skelet
naar de metabole intermediairen is soms heel simpel en soms complex. In
het algemeen kunnen we stellen dat het koolstof skelet van aminozuren
wordt afgebroken tot zeven mogelijke afbraakproducten: pyruvaat, α-
ketoglutaraat, succinyl-CoA, fumaraat, oxaalacetaat, acetyl-CoA en
acetoacetyl-CoA. Merk op dat de laatste twee niet meer kunnen worden
omgezet naar glucose.
Alle aminozuren die worden afgebroken tot acetyl-CoA of
acetoacetyl-CoA (acetoacetaat) worden ketogenische AZ genoemd
(omdat ze wel tot keton bodies kunnen worden omgevormd).
2
, Aminozuren waarvan het koolstofskelet kan worden omgevormd tot
intermediairen die wel naar glucose kunnen worden omgevormd,
worden glucogenische AZ genoemd.
Sommige aminozuren zijn zowel glucogenisch als ketogenisch:
isoleucine, phenylalanine, tryptofaan en tyrosine omdat een deel
van hun koolstof skelet wordt omgezet naar acetyl-CoA/acetoacetyl-
CoA en een deel naar andere intermediairen.
Vraag 4: bespreek de eiwitturnover (m.a.w. hoe wordt een eiwit intracellulair
afgebroken)
Slide 14-25
Naast de afbraak van de eiwitten uit ons dieet (extracellulaire afbraak) is
het ook noodzakelijk dat we intracellulaire eiwitten kunnen afbreken.
Eiwitten die niet meer functioneel zijn moeten worden afgebroken, dit
wordt eiwitturnover genoemd. Ook tijdens uithongering of
ongecontroleerde diabetes is het noodzakelijk dat we eiwitten kunnen
afbreken zodat deze als energiebron gebruikt kunnen worden wanneer er
niet meer voldoende suiker of vet aanwezig is.
De turnover snelheid van eiwitten verschilt sterk van eiwit tot eiwit.
Sommige eiwitten zijn zeer stabiel: zo heeft hemoglobine bijvoorbeeld een
turnover rate van ongeveer 24u en gaat het lens eiwit crystalline ons hele
leven lang mee. De meeste eiwitten, zeker diegene die een belangrijke rol
spelen in metabole regulatie, hebben een korte levensduur. Het is
belangrijk dat deze eiwitten snel gedegradeerd kunnen worden om
bepaalde metabole signalen te activeren of deactiveren (regulatie op
niveau van enzym hoeveelheid). Een voorbeeld van een eiwit met een
zeer snelle turnover (11 minuten) is ornithine decarboxylase.
Uit experimenten in gistcellen kon men afleiden dat de turnover snelheid
en dus de stabiliteit (half leven) van een eiwit gedeeltelijk bepaald wordt
door het N-terminale AZ.
Vraag 5: hoe kunnen eiwitten in de spier worden gebruikt voor de aanmaak van
glucose in de lever?
Slide 43
N-transport via alanine
Een alternatief is de glucose-alanine cyclus. Deze wordt vaak gebruikt
wanneer eiwitten worden afgebroken in de spieren wanneer er extra
energie nodig is (denk aan sportinspanning)
De aminozuren afkomstig van spiereiwitten worden eerst omgezet
naar glutamaat en α-ketoglutaraat via de aminotransferase reacties.
3
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lemmeslodders. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,48. Je zit daarna nergens aan vast.
