Samenvatting
Samenvatting leerpad B dieetleer
Dieetleer leerpad B VRHV1 (powerpoint + cursus)
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
In winkelwagenVoorbeeld van de inhoud
Leerpad B - dieetleer1. Inleiding
• Hoofdfuncties van de nieren
1. Uitscheidingsfunctie water-Na balans
2. Zuiveringsfunctie eleminiatie afvalstoffen
3. Productie van hormonen
• Wegvallen hoofdfuncties van de nieren
1. Uitscheidingsfunctie water-Na retentie oedemen en/of
hypertensie
2. Zuiveringsfunctie opstapeling afvalstoffen uremische
klachten
opstapeling mineralen vb. hyperkaliëmie
3. Productie van hormonen renine ⬇ bloeddruk ⬆
EPO ⬇ bloedarmoede
actief Vitamine D ⬇ osteoporose
Acute vs chronische nierinsufficiëntie
1.1 Soorten nierinsufficiëntie
1. Dieet bij NI zonder niervervangende therapie à predialyse
2. Dieet bij NI met niervervangende therapie
Hemodialyse
Continue Ambulate Peritoneaal Dialyse (CAPD)
3. Dieet na niertransplantatie
2. Nierinsufficiëntie zonder
niervervangde therapie
Gericht op verminderde functies
VOEDINGSDRIEHOEK
Complex dieet
Eiwitten
Vocht
Natrium
Kalium
Fosfaat
, 2.1 Licht eiwitbeperkt dieet
Afbraakproducten eiwitvertering (ureum) daalt klachten daalt
Wees alert voor ondervoeding katabole toestand
afvalstoffen stijgt
Voldoende energie (kcal) voorzien adhv vetten en
koolhydraten
Welke voedingsmiddelen zijn eiwitrijk en dienen beperkt te
worden?
Welke voedingsstoffen komen hierdoor in het gedrang?
Welke alternatieven kunnen aangeboden worden?
Welke voedingsproblemen kunnen optreden?
2.2 Vochtbeperkt dieet
Dagelijkse toegestane inname afhankelijk van diurese +
eventueel extra verlies
Soms verhoogde behoefte (koorts, diarree, braken, …)
Welke voedingsproblemen kunnen optreden?
Hoe kan het dorstgevoel opgevangen worden?
2.3 kaliumbeperkt dieet
Hyperkaliëmie hartritmestoornissen
Kaliumrijke voedingsmiddelen ⬇
Aanpassen bereidingswijze kaliumuitloging ⬆
Welke voedingsmiddelen zijn kaliumrijk en dienen beperkt
te worden?
Welke (volwaardige) alternatieven kunnen aangeboden
worden?
Welke bereidingswijzen zijn aangewezen/af te raden?
Welke voedingsproblemen kunnen optreden?
2.4 Natriumbeperkt
Na-retentie hypertensie en/of oedemen
In geval van oedemen steeds in combinatie met vochtbeperking
Welke voedingsmiddelen zijn natriumrijk en dienen beperkt
te worden?
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper marthevanhulle. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 80364 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen