Samenvatting
Samenvatting biologie
- Vak
- Niveau
Samenvatting thema 2: Voeding & Vertering, paragraaf 1 t/m 6, Biologie voor jou 2 vwo.
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
Verkoper
Volgen
EbrarBasaran
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
Hoofdstuk 2 Voeding en vertering2.1 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
Voedingsmiddelen zijn de producten die we eten en drinken. We eten niet voor niks deze
voedingsmiddelen. We eten ze, omdat ze voedingsstoffen bevatten. Voedingsstoffen zijn de stoffen
die ervoor zorgen dat een organisme groeit en gezond blijft.
Functies van voedingsstoffen
Er zijn in totaal vier functies van voedingsstoffen. Die zijn als volgt:
- Brandstoffen: brandstoffen leveren energie aan het lichaam. Je hebt ze nodig voor
verbranding, de regeling van het lichaamstemperatuur en voor de groei en herstel.
- Bouwstoffen: bouwstoffen zijn nodig voor de groei en ontwikkeling van het lichaam. Ook is
het nodig voor het herstel van wonden.
- Reservestoffen: reservestoffen zijn de stoffen die worden opgeslagen in je lichaam.
- Beschermende stoffen: deze stoffen zorgen ervoor dat je niet ziek word.
Voedingsstoffen
Er zijn zes soorten voedingsstoffen die we innemen. Die zijn als volgt:
- Eiwitten. Eiwitten zijn bouwstoffen. Een teveel eraan word omgezet in brandstof of
reservestof.
- Koolhydraten. Koolhydraten zijn onder anderen suiker, zetmeel en glycogeen. Koolhydraten
zijn vooral brandstoffen, maar ook bouwstoffen. Een teveel eraan word opgeslagen als
reservestof.
- Vetten. Vetten zijn vooral brandstoffen. Daarnaast zijn ze ook bouwstoffen en reservestoffen.
Een teveel eraan word opgeslagen als reservestoffen.
- Water. Water is een bouwstof. Het lichaam heeft water nodig voor het vervoer van stoffen.
Ons lichaam bestaat 60% uit water.
- Mineralen(zouten). Mineralen zijn bouwstoffen en beschermende stoffen.
- Vitaminen. Vitaminen zijn bouwstoffen en beschermende stoffen. Als je er te weinig of teveel
ervan inneemt, word je ziek.
, 2.2 Verteringsstelsel
Het verteringsstelsel van een mens:
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper EbrarBasaran. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,09. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 79202 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen