Tentamen (uitwerkingen)
Test Bank for Understanding Nutrition 16th Edition Ellie Whitney Sharon Rady Rolfes
- Vak
- Instelling
Test Bank for Understanding Nutrition 16th Edition Ellie Whitney Sharon Rady Rolfes
[Meer zien]Voorbeeld 3 van de 23 pagina's
Voorbeeld 3 van de 23 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
Verkoper
Volgen
Brucedocs
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
TEST BANK FOR UNDERSTANDING NUTRIT ION 16TH EDITION ELLIE W HITNEY SHARON RADY ROLFES 1. Which statement about nutrition’s role in a person’s life is FALSE? a. Nutrition is the science of the nutrients in foods and their actions within the body. b. Nutrition is the study of human behaviors related to food and eating. c. Careless food choices can contribute to chronic disease. d. Chronic diseases progress slowly. e. A diet is defined as a restrictive food plan designed for weight loss. ANSWER: e 2. Your classmate prefers to consume strawberries rather than other fruits. Based on what you’ve learned about influences on food choices, what would be the most likely reason your classmate prefers strawberries? a. Strawberries are cheap. b. He likes the flavor and taste of strawberries the most. c. Strawberries are a convenient snack. d. Strawberries are a nutritionally rich food. e. Eating strawberries is a habit. ANSWER: b 3. At a party with friends, Amal drinks wine and eats hors d’oeuvres, even though she is not hungry. This is an example of a food choice based on ____. a. established habits b. social interaction c. emotional turmoil d. negative association e. comfort eating ANSWER: b 4. A person who eats a granola bar from a vending machine is most likely making a food choice based on: ____. a. Established habit b. Easy availability c. Body image d. Environmental concerns e. Cultural values ANSWER: b 5. Which individual is making a food choice based on values? a. A woman who avoids gluten due to allergies b. A child who spits out his mashed potatoes because they taste too salty c. A teenager who mindlessly eats potato chips while watching television d. A man who eats oatmeal each day without exception e. A Catholic woman who fasts on Good Friday to honor religious custom ANSWER: e 6. Why should a health -care professional take a drug history before making nutrition recommendations? a. To assess for possible interactions that lead to nutrient deficiencies b. To identify conditions with a genetic component c. To identify diseases that interfere with nutrient absorption d. To assess for possible drug abuse of misuse e. To rule out the possibility of suspected nutrition problems ANSWER: a 7. Ang is a movie fan and always eats a big bucket of buttery popcorn at the theater. His food choice is most likely based on ____. a. regional cuisine b. personal values c. Ethnic value d. positive association e. functional value ANSWER: d 8. Which of the following is an example of an ultra-processed food? a. Skim milk b. Swiss cheese c. Chicken nuggets d. Sunflower seeds e. Apple juice ANSWER: c 9. Which of the following does NOT represent one of the six classes of nutrients? a. water b. lipids c. phytochemicals d. carbohydrates e. protein ANSWER: c 10. The RDA is set higher than the EAR to meet the needs of most healthy people. a. True b. False ANSWER: True 11. Which is the simplest nutrient? a. Minerals b. Water c. Protein d. Carbohydrates e. VitaminsVoordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Brucedocs. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €16,13. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 76462 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen
Laatst bekeken door jou
