100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Samenvatting verpleegkunde methodiek en vaardigheden VMV Voedsel- en vochttoediening €6,49
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Katholieke Hogeschool VIVES (VIVES)
  4.  
  5. Bachelor Verpleegkunde
  6.  
  7. Verpleegkundige Methodiek En Vaardigheden

Samenvatting

Samenvatting verpleegkunde methodiek en vaardigheden VMV Voedsel- en vochttoediening
 3 keer bekeken  0 keer verkocht

Verpleegkunde methodiek en vaardigheden OLF 1 2022/2023 Voedsel- en vochttoediening

Voorbeeld 2 van de 10  pagina's

Document informatie

  • 21 december 2022
  • 10
  • 2022/2023
  • Samenvatting

Onderwerpen

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (118)

Verkoper

avatar-seller
jinelibeert

Voorbeeld van de inhoud

Verpleegkunde methodiek en
vaardigheden
Hoofdstuk 5 voedsel- en vochttoediening


Leerdoelen

 Basisterminologie kunnen uitleggen in contact met de zorgontvanger, mantelzorgers en
teamleden
 De fasen van het fysiologisch proces van slikken kunnen opsommen en verduidelijken
 Opsommen van de gevaren bij slikstoornissen en correct handelen
 De zorgontvanger zonder slikproblemen correct ondersteunen, begeleiden of overnemen
van de zorg bij voeding- en vochtinname
 De zorgontvanger et slikproblemen correct ondersteunen, begeleiden of overnemen van de
zorg bij voeding- en vochtinname
 Uitleggen welke hulpmiddelen er bestaan bij maaltijdzorg
 De afwijkingen kunnen uitleggen en de belangrijke aandachtspunten hierbij opnoemen
 Een vochtbalans opmaken en interpreteren
 Vanuit kennis/inzicht de zorgontvanger/mantelzorger kunnen adviseren i.v.m. voedsel- en
vochtinname




Inleiding

 Centraal in de zorgrelatie kernwaarden: relationaliteit en zorgzaamheid
 Primaire levensbehoefte
 Voedingsproblemen leiden tot
o Hogere mortaliteit
o Meer complicaties en infecties
o Gedaalde conditie
o Gedaalde wondheling
o Gedaalde kwaliteit van leven



1 toediening voeding en vocht langs de orale weg

Geen ‘goede’ of ‘slechte’ voedingsmiddelen enkel slechte eet- en leefgewoonten

Energiebalans= verhouding tussen energieverbruik en de energie-inname

Man: 2500kcal

Vrouw: 2000kcal



1

, Kunstmatige voeding:

 Intraveneuze therapie
 Toediening via maagdarmkanaal



Slikstoornis

 = verslikkingen door ernstige gezondheidsproblemen
 Frequent bij kwetsbare ouderen
 Ontstaan
o Natuurlijke verouderingsprocessen
o Ouderdomsziektes verminderende speekselproductie, slecht gebit
o Neurologische aandoeningen CVA, dementie, ziekte van Parkinson
o T.g.v. radiotherapie of intubatie
o Bepaalde geneesmiddelen hoestremmers, anxiolytica


1.1 voeding en vocht

doelstellingen:

 gezondheid door voldoende vocht- en voedingsstoffen in te nemen (lichamelijke welbevinden)
 genieten van verschillende smaken, geuren en kleuren
 rustpunt in dagelijks leven
 moment van contact, sociaal gebeuren (sociaal en psychologisch welbevinden)


1.2 Algemene richtlijnen bij de toedieningen van voedsel en vocht
 Voedingsbeleving maaltijdpatroon, voorkeuren en gewoonten
 Rustige en aangename omgeving
 Handhygiëne
 Correcte houding ZOV
 Eten aantrekkelijk en juiste temperatuur
 Aanpassen van voeding
 Opdienen van voeding op correcte manier
 Uitleg geven indien nodig
 Helpen vlees snijden, potjes of verpakkingen openen
 Gebruik aangepaste hulpmiddelen bij het eten indien nodig
 Aanpassen tempo
 Stimuleren om te eten en drinken
 Mondhygiëne
 Rapportage aan verpleegkundige
 Aangepast taalgebruik




2

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper jinelibeert. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 52510 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€6,49
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd