Samenvatting
Samenvatting Chemie
- Vak
- Chemie
- Instelling
- Katholieke Universiteit Leuven (KU Leuven)
Samenvatting chemie. Prof : De Borggraeve Wim
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 65 pagina's
Voorbeeld 4 van de 65 pagina's
In winkelwagen1 beoordeling
Door: rubenvereycken • 1 week geleden
Voorbeeld van de inhoud
ChemieHoofdstuk 0: Wiskundige begrippen
→ Zie powerpoint op toledo!
Hoofdstuk 1: Materie en meten
1. De wetenschappelijke methode
Informatie verzamelen → patronen zoeken in de informatie → hiermee een hypothese opstellen →
hypothese verfijnen door nieuwe experimenten
Er is maar één proef nodig om de hypothese aan te passen. Bv: gaswetten → hypothese verfijnen
2. Materie
2.1 Chemische reactie
De elementaire samenstelling (aantal atomen en hun connectiviteit) van de verbindingen verandert
door het breken en vormen van nieuwe bindingen
• Elektrolyse van water: H20 splitsen in 2 andere atomen
• Eigenschappen:
o Samenstelling
o Brandbaar
o Oxideert aan de lucht
• Voorbeeld: koper metaal oxideert tot koper (II) oxide
2.2 Fysisch proces
De elementaire samenstelling van de verbindingen verandert niet, maar wel hun fysische
verschijningsvorm (bv: aggregatietoestand)
• Ijs smelten
• Water verdampen
• Suiker oplossen in water
• Eigenschappen:
o Smeltpunt
o Kookpunt
2.3 Opbouw
Mengsels:
• Homogeen mengsel = volledig
opgelost mengsel
• Heterogeen mengsel = niet volledig
opgelost mengsel (met het oog waar te
nemen)
→ Door fysische processen terug opsplitsen
naar zuivere stoffen (bv: verdampen,
destillatie)
1
Chemie en inleiding tot de biologische chemie
,Zuivere stoffen:
• Verbindingen:
o Opgebouwd uit verschillende elementen (bv: H2O)
o Voorbeeld: natrium metaal, vast natrium chloride, natrium chloride opgelost in water
• Elementen:
o Geen chemische binding omdat het maar één atoomsoort bevat, elementen uit het
periodiek systeem (bv: O2)
H: waterstof Mg: magnesium Al: aluminium Si: silicium P: fosfor
He: helium S: zwavel Cl: chloor Ar: argon K: kalium
Li: lithium Ca: calcium Sc: scandium Ti: titanium V: vanadium
Be: beryllium Cr: chroom Mn: mangaan Fe: ijzer Co: kobalt
B: boor Ni: nikkel Cu: koper Zn: zink Ga: gallium
C: koolstof Ge: germanium As: arseen Se: seleen Br: broom
N: stikstof Kr: krypton Rb: rubidium Sr: strontium Rh: rhodium
O: zuurstof Pd: palladium Ag: zilver Cd: cadmium Sn: tin
F: fluor I: jood Xe: xenon Cs: cesium Ba: barium
Ne: neon Pt: platina Au: goud Hg: kwik Pb: lood
Na: natrium U: uranium
o Coëfficiënt: zorgt voor het aantal
o Subscript: zorgt voor het aantal verbindingen
2.3.1 Toepassing
• Kwik (Hg) en kwikvergiftiging
o Eigenschappen als zuivere stof kunnen afwijken van de eigenschappen in
verbindingen
o Hg = enige metaalelement dat vloeibaar is bij kamertemperatuur
o Blootstelling aan kwikdampen is nadelig voor de gezondheid
o Toxiciteit van Hg is gelinkt aan de oplosbaarheid. Hg damp accumuleert in de longen
waar het traag omzet in oplosbare verbindingen die door de bloedstroom
getransporteerd worden.
o Opgelost Hg kan in de bloedbaan terechtkomen en interfereren met biologische
processen.
2
Chemie en inleiding tot de biologische chemie
,2.3.2 Periodiek systeem
• Metaal:
o Vast bij kamertemperatuur (Hg, galium uitzonderingen)
o Glanzend
o Goede geleiders voor warmte en elektriciteit
o Voorbeelden: Au, Zn, Cu
o Links in PSE
• Niet-metaal:
o Slechte geleider van warmte en elektriciteit
o Voorbeeld: S
o Rechts in PSE + H
• Metalloïd:
o Intermediaire eigenschappen
o Voorbeelden: B, Si (halfgeladen)
o Op de trap van PSE: B, Si, Ge, As, Sb, Te
3. Regels
3.1 Fysische grootheden
Massa Kilogram (kg) Gram (g) 1 kg = 1000 g
Lengte Meter (m) Meter (m) 1 m = 3280 ft
Volume Kubieke meter (m^3) Liter (l) 1 m^3 = 1000 l
Temperatuur Kelvin (K) Graden Celsius (°C)
Tijd Seconde (s) Seconde (s)
3.2 Prefixen
3.3 Beduidende cijfers
• Vermenigvuldigen of aftrekken: het minste aantal beduidende cijfers nemen
• Optellen of aftrekken: het minste aantal beduidende cijfers achter de komma nemen
3.4 Eenheden omrekenen
• 1 m^3 = 1000 l
• Conversiefactoren nodig zodat
o Fysische grootheid x conversiefactor = equivalente fysische grootheid
o =1
• 1 km = 0,6214 mijl
• OPLETTEN: fysische constanten
3
Chemie en inleiding tot de biologische chemie
, o Ideale gaswet: p V = n R T
▪ Verschillende waarden van de gasconstante R te vinden
3.5 Temperatuur, warmte en energie
• Vele chemische reacties gaan gepaard met veranderingen in energie
o Eenheid: joule (J)
o Calorie ook vaak gebruikt: 1 cal = warmte die nodig is om 1 g water 1°C op te warmen
o 1 cal = 4,18 J
o 1 Cal = 1 kcal = 1000 cal
• Energie is de capaciteit om arbeid te leveren of om warmte te leveren
• Vrijgestelde warmte kan gebruikt worden om een temperatuursverandering te laten
plaatsvinden in de omgeving
• Temperatuur uitgedrukt in graden Celsius (°C) of in Kelvin (K, absolute temperatuur)
o K = 273,15 + °C
4. Kennisclip
Soortelijke warmte of specifieke warmtecapaciteit C:
• Niet allemaal even snel opwarmen
• Functie van de aggregatietoestand
• q = C x m x ^T (q = warmte die wordt opgenomen of afgegeven; C = specifieke
warmtecapaciteit in J/gxK; m = massa; ^T = temperatuursverandering)
Dichtheid en relatieve dichtheid:
• Dichtheid: massa/ volume
• Relatieve dichtheid: dichtheid/ dichtheid (water) → geen eenheden
• Zwavelzuur: relatieve dichtheid = 1,27
Soorten vragen:
• Toepassen van de formule met bv: koper en ijs (wat gebeurt er met koper en ijs als het warmer
wordt, koper gaat niet smelten maar gaat gewoon van temperatuur veranderen maar ijs gaat
wel smelten → ijs heeft een andere warmtecapaciteit dan water)
o Ijs warmte toevoegen:
▪ Mengsel van ijs en water: temperatuur constant blijven bij 0 graden
▪ Warmte gaat alleen maar dienen om het ijs om te zetten naar vloeibaar water
• 4 punten dat de oplossing gaat geven:
o Opwarmen koper
o Opwarmen ijs
o Smelten ijs
o Opwarmen water
4
Chemie en inleiding tot de biologische chemie
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper febetimmermans. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 50155 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen