100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Samenvatting Hoofdstuk 1: Voeding en samenleving €4,99
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Thomas More Hogeschool (tmhs)
  4.  
  5. Professionele Bachelor Verpleegkunde
  6.  
  7. Voedingsleer

Samenvatting

Samenvatting Hoofdstuk 1: Voeding en samenleving
 1 keer verkocht

Samenvatting van voedingsleer hoofdstuk 1 voor eerstejaars studenten van verpleegkunde bachelor. Samenvattingen met voldoende uitleg + beeldmateriaal.

Voorbeeld 2 van de 5  pagina's

Document informatie

  • 30 december 2022
  • 5
  • 2022/2023
  • Samenvatting

Onderwerpen

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (21)

Verkoper

avatar-seller
axelleverhaegen

Voorbeeld van de inhoud

Voedingsleer: Hoofdstuk 1
Voeding en samenleving
Inleiding
o Er is een samenhang tussen voeding, lichaam en geestelijk welzijn. Dit verband komt
het sterkst tot uiting bij ernstige voedseltekorten.

o Op wereldniveau zijn er twee grote voedingsproblemen
o OVERvoeding
 Vooral in geïndustrialiseerde landen
 Wilt niet zeggen zwaarlijvig
o ONDERvoeding
 Vooral in ontwikkelingslanden
 Wilt niet zeggen graatmager

o Gezondheid = Toestand van volmaakt lichamelijk,
geestelijk en maatschappelijk welzijn
o Optimale voeding = Voeding die bovengenoemde
toestand niet meer kan verbeteren. Een dergelijke
voeding verschaft een maximum aan gezondheid,
arbeidskracht, voortplantingsvermogen en gezond
nakomelingschap.
o Voeding zorgt voor een balans in ons leven.
o Als je 1 element uit de driehoek weghaalt, dan is er een probleem  Gezondheid is
de basis van heel het systeem.


Gedragspatronen ten aanzien van voeding
o Voedingsgewoonten
o Zich voeden heeft niet louter met een biologische noodzaak van overleven te
maken. Andere factoren spelen eveneens mee.

o Definitie voedingsgewoonten volgens Margret Mead
o Wijze waarop een groep gebruik maakt van het beschikbare voedsel als
gevolg van de op hen uitgeoefende economische, sociale en culturele druk.
 Economische druk:
 VB: Door stijgende prijzen wordt uw voedselkeuze beïnvloedt
 Sociale druk:
 VB: Als iedereen op café drinkt en jij als enige niet en je de
vragen krijgt: “Neem je een cola?!”
 Culturele druk:
 VB: Trouw = zat zijn op het einde van de avond, Verjaardag =
Dat moet gevierd worden met hapjes en drank!

,

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper axelleverhaegen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 67418 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€4,99  1x  verkocht
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd