100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
samenvatting gastro-intestinaal stelsel €5,49
In winkelwagen

Samenvatting

samenvatting gastro-intestinaal stelsel

 5 keer bekeken  0 keer verkocht

samenvatting hoofdstuk 16 van het boek 'anatomie en fysiologie: een inleiding' + aangevuld met notities

Voorbeeld 3 van de 18  pagina's

  • Nee
  • Hoofdstuk 16
  • 30 december 2022
  • 18
  • 2022/2023
  • Samenvatting
book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:
Alle documenten voor dit vak (21)
avatar-seller
loredejongh
ANATOMIE: HET GASTRO-INTESTINAAL
STELSEL
INLEIDING: OVERZICHT + FUNCTIES

Gastro-intestinaal stelsel = spijsverteringsstelsel

De spijsvertering verloopt in 6 stappen:

1. Ingestie: voedsel komt via de mond in het
spijverteringskanaal
2. Mechanische verwerking: fysische bewerking
door tong/gebit/kneden
3. Vertering: chemische afbraak
4. Secretie: afgifte van water, zuren, enzymen en
buffers
5. Opname: verplaatsing van kleine organische
moleculen, elektrolyten, vitaminen en water
door het dekweefsel van het
spijsverteringskanaal naar de interstitiële
vloeistof
6. Uitscheiding: verwijdering van afvalstoffen

CAVITAS ORIS (MONDHOLTE)

,LINGUA (TONG)

‐ Dwarsgestreepte spier (willekeurig te bewegen door onszelf)
‐ Loopt van os hyoideum naar mandibula
‐ Bestaat uit plaveiselepitheel
‐ Aan de basis: gepaarde tongamandelen

Functies:

‐ Mechanische bewerking van voedsel
‐ Hulpmiddel bij kauwen en slikken
‐ Onderzoeken van voedsel: de tong voelt in het voedsel of het vb. te
warm is, er scherpe stukken in zijn,…



SPEEKSELKLIEREN

Er bevinden zich in de cavitas oris 3 grote
speekselklieren per zijde:

1. Glandulae parotideae
‐ ‘parotisklier’ = oorspeekselklier
‐ Is sereus (geeft waterachtige stof af)
2. Glandulae submandibulares
‐ onderkaakspeekselklier
3. Glandulae sublinguales
‐ Uitmonding = caruncula

Daarnaast zijn er nog bijkomstige (accessoire)
speekselkliertjes in de lippen en wangen

Samenstelling:

‐ Water (99,4%)
‐ Mucinen (= slijmstoffen)
‐ Enzymen: voornamelijk amylase
o Amylase: zetmeel afbreken
‐ Buffers, ionen
‐ Immunoglobulines (zorgen ervoor dat er al een eerste antibacteriële werking gebeurt)

Functies:

‐ Oplossen van chemische stoffen ter smaakregistratie
‐ Bevochtigen van voedsel ter bevordering van het slikken en de transit door de slokdarm
‐ Initiatie van de vertering (chemische afbraak) onder invloed van amylase
‐ Buffering
‐ Spoelen/reinigen van de mondholte + antibacteriële werking

Secretie: - 1 – 1,5 liter per dag
- continu
- bij stimulus (ruiken, zien, smaken) → voorbereiding op verteren
- regulatie door parasympatische baan → geen controle over de speekselaanmaak

, KLINISCHE TOEPASSING
1. Pathologieën: - bofvirus (parotitis = ontsteking van de parotisklier): preventie door vaccin ‘MMR’
(measles – mumps – rubella)
- speekselkliersteen (sialolithiasis)
2. Bij tanddoorbraak bij kinderen: meer speekselvloed, slappere stoelgang, irritatie ter hoogte van de
mond en peri-anaal
→ dit komt omdat er meer speeksel en dus meer amylase wordt afgescheiden, dus meer eindvertering
en meer osmotische werking in de stoelgang, dus wat slappere consistentie. Lokale irritatie mond
eveneens door amylase.

PHARYNX (KEELHOLTE)

= de ruimte achter de neus en de mond, gaat over in
luchtpijp en slokdarm; is gezamenlijke doorgang voor
voedsel, vloeistof en lucht

Bestaat uit 3 delen: 1. Nasopharynx (grens: pallatum
molle = zacht gehemelte)
2. Oropharynx
3. Laryngopharynx

Voedsel en drinken passeren enkel de oro- en
laryngopharynx → bekleed met meerlagig plaveiselepitheel

Slikken (= deglutitie) = samenwerking tussen spieren uit de cavitas oris, pharynx en oesophagus

RING VAN WALDEYER

Bestaat uit 5 amandelen:

‐ Tonsillae pallatinae (2 gehemelteamandelen)
‐ Tonsillae lingualis (2 tongamandelen)
‐ Tonsilla pharyngealis (keelamandel, of ook wel
neusamandel genoemd)



Samen met het tussenliggend lymfatisch weefsel
vormen deze een ringvormig geheel dat deel uitmaakt
van ons immuunstelsel



Functie: verdediging tegen binnendringende micro-organismen ter hoogte van de neus en mondholte
(opname vreemde lichamen, afbraak en afvoer naar dichtstbijzijnde lymfeknoop waar de
vorming van antilichamen start)

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper loredejongh. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 53068 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€5,49
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd