hierbij een samenvatting met alle opgeloste herhalingsvragen van het vak Bomen en sierplanten 2. Dit zijn ook mogelijke examenvragen. Hierbij werden alle vragen opgelost die te kennen zijn.
Bomen en sierplanten
Hoofdstuk 1: Laurier
1. Wat is een Vlaamse laurier?
- Is een perfect gesnoeide laurierboom met gave stam en mooie groene bladeren
die minstens 5 jaar oud is en in een pot groeit.
2. Voor wat staat de afkorting “BGA” en wat betekent dit voor de Vlaamse laurier?
- BGA: beschermde geografische aanduiding
- Het is een Europees label voor voedingstoffen. Het geef aan dat de productie,
verwerking of de bereiding gebeurt in een welomschreven geografische zone.
Aan die bepaalde streek of (in mindere mate) dat bepaald land wordt het product
en zijn hoedanigheid of faam toegeschreven.
3. Waarom worden laurieren bij ons gestekt en niet gezaaid zoals in het zuiden?
Het stekken is makkelijker als het zaaien, bij het zaaien duurt de kieming erg
lang (3maand)
Stekken heeft betere kwaliteit: groeien langzamer, veel gelijker in hun
kenmerken (blad, vorm)
Minder fors wortelgestel: beter voor pot of kuip= langer houdbaar
Zo ontstaan identieke nakomelingen
Kunnen beter in vorm worden geknipt
4. Leg de teelt van laurier uit in de eerste vijf jaar.
Jaar 1
Stekken van het eerst jaar
o In voorjaar (maart) of nazomer (augustus, september)
o Twijgen van oudere bestaande planten
o Kopstekken van 8 tot 12 cm (meeste zonlicht, krachtiger en beter
afgerijpt)
o Geen vruchten of bloemen
o Stekken in stektrays met stekgrond
In de kas
o Tbodem: 20 en Tlucht 15
o Goede vochtigheid
o Bewortelingsperiode van 3-4 maand
Verpotten
o Juni
o 10,5 cm pot
Toppen van steken die niet geschikt zijn voor stam (om compacte, goed
vertakte grond te krijgen)
Blijven in serre
Jaar 2
Buiten plaatsen: eind april, opletten vorst
, Augustus keuze maken
o Sterk opgaande groei → wissen (= bol op stam)Zijtakjes
voortdurend
verwijderen
o Bladeren langs stammetje behouden → bladgroenwerking
o goed vertakt → piramide, zuil of bolvorm
najaar: piramides snoeien (topscheut inkorten, zijscheuten tot kegelmantel)
Jaar 3
voorjaar: verpotten 17cm
piramiden
o Blijven het hele jaar in serre
o zomersnoei
wissen → in serre tot ze aangeworteld zijn
o voldoende hoogte bereikt in jaar 3
o april → buiten
o zomer → tweemaal gepluisd
herfst
o piramiden → vormsnoei
o wissen
binnen gezet en op lengte toppen om een kroontje te vormen
vier of vijf bovenste zijscheuten worden niet weggenomen,
maar ingekort tot 3 à 5 cm
Jaar 4
voorjaar → buiten geplaatst
wissen → eventueel aan tonkinstok (bamboe) binden
eventueel zomersnoei piramiden
herfst → binnenbrengen en wintersnoei
Jaar 5
voorjaar → verpotten (20 cm)
o machinaal of manueel (wissen → stam recht in het midden)
Verkoop
o Piramide: hoogte, leeftijd, potmaat
o wissen: hoogte stam, diameter bol, potmaat
Eventueel zomersnoei piramiden
Verder vormen van bol
Herfst → binnenhalen en wintersnoei
Volgende jaren herhalen, verpotten (27cm)
5. Wat wordt verstaan onder keukenlaurier en waarom kiezen lauriertelers vaak om dit
als restproduct te verkopen?
- Zijn goede zijwaartse vertakte planten die verkocht worden als ze 18 maand tot
2 jaar zijn
, - Worden verkocht als restproduct omdat ze anders worden ingedeeld bij de
kruiden, hier moeten er controles worden op uitgevoerd door FAVV en zijn ook
geen middelen erkend
6. Leg in twee zinnen de teelthandelingen uit die bij de laurierteelt aan bod komen.
- In de 5 jaar durende teelt wordt er gestekt, verpot, vormsnoei gedaan. Ook
tijdens als deze jaren wordt er water gegeven en bemest.
7. Waarom dient een laurier verpot te worden?
Pot is volledig door de wortelkluit doorgroeit
De plant is de breedt geworden en groeit over de pot
De pot is de klein waardoor hij wankel staat op de voet
8. Wat zijn de factoren waarop gelet moet worden bij het verpotten?
De plant in het midden van de pot staat
Voorzie een gietrand zodat de plant in zomer voldoende water krijgt
Eventueel traag werkende meststof toevoegen
Een pot die 5cm ruimer is en verwijd naar boven toe voorzien en gedraineerd
is door gaten onderin
Bovenste laag afschrapen, onkruidgroei
Samenstelling verander van potgrond, meer klei
9. Waarom wordt klei toegevoegd aan het substraat?
De grond spoelt minder snel uit
Heeft meer steun aan de wortels
Vereenvoudigen van de watergift in de groeiperiode omdat het langer water
vasthoudt
Verhoogd het gewicht in de pot, bestand tegen wind
10. Leg de wintersnoei van een laurier in piramidevorm uit.
November-maart
Topscheut insnoeien om de lengtegroei te beperken tot 15cm, snoei de
scheut in aan een oog dat gericht is naar de middenas
Zijscheuten insnoeien tot 2-4 blaadjes die buiten de kegel groeien. onderaan
minder fors insnoeien: herstelt minder rap -> evenwijdige begroeiing
Wissen <-> geen topscheut kiezen, zelfde handelingen doen
Hoe korter er wordt gesnoeid, hoe mooier en compacter de plant
11. Waarom wordt zomersnoei bij laurier toegepast?
- Niet alle scheuten kunnen tijdens de wintersnoei worden gesnoeid. Om hun
vorm niet te verliezen worden de sterkst uitlopende scheuten van de oudere
planten ingesnoeid. Zo kunnen we de planten in toom houden. Snoeien we voor
juni zal deze scheut verdubbelen en krijgen we een compactere groei.
12. Op wat dienen we te letten als een laurier in zijn rustfase gaat?
- Een verminderde watergift. Enkel nog bevochtigen om de potgrond niet te laten
uitdrogen.
- Geen bemesting toedienen
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper WL10. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
