100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Samenvatting Hoofdstuk 11: giftige planten €3,49
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Odisee Hogeschool (Odisee)
  4.  
  5. Agro-en Biotechnologie: Dierenzorg
  6.  
  7. Dierenvoeding 1 (BODISEEJPBWC6)

Samenvatting

Samenvatting Hoofdstuk 11: giftige planten

 0 keer verkocht

Uitgebreide samenvatting van hoofdstuk 11: giftige planten van het vak dierenvoeding 1. De samenvatting is gebaseerd op de kennisclips die beschikbaar werden gesteld op Toledo door de docent.

Voorbeeld 2 van de 14  pagina's

Document informatie

  • 7 januari 2023
  • 14
  • 2020/2021
  • Samenvatting

Onderwerpen

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (17)

Verkoper

avatar-seller
juliesevereyns

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

Hoofdstuk 10: Giftige planten
Meestal zijn de eerst voorkomende symptomen bij een vergiftiging:
§ Braken, diarree en kolieken (hevige buikpijn)
§ Aandoeningen aan het zenuwstelsel: evenwichtsstoornissen, verlammingen
§ Algemene symptomen:
• Veralgemeende verzwakking
• Gebrekkige eetlust
• Vermagering

Over het algemeen zijn vooral runderen, paarden, schapen, geiten en konijnen betrokken bij
dodelijke vergiftigingen met planten.

Inhoud stoffen planten
Alkaloïden
§ Bevatten N (stikstof) à NPN-groep
§ Hebben alkalische eigenschappen (eerder basisch)
§ Meest sterke fysiologische werking (gaan vrij intensief in interactie met de cellen van
het dier)
§ Meest voorkomend in buitenste laag van planten (schors, takken, wortelen vlies en
zaden)
§ Bittere smaak (voor sommige diersoorten onaantrekkelijk, varkens zijn soms een
uitzondering)
§ Planten die een ernstig gevaar vormen voor mens en dier zijn doorgaans planten die
rijk zijn aan alkaloïden.

Symptomen
§ Vaak aantasting centrale zenuwstelsel: opiumalkaloïden, aconitine, taxine, galegine
§ Of aantasting autonoom zenuwstelsel: atropine, hyoscyamine, scopolamine
§ Of veroorzaken huidirritatie: colchine
§ Of vernietigen levercellen: jacobine, senecionine
§ Of…

Veel voorkomend bij
§ Vlinderbloemigen (bv. Soja, witte klaver, rode klaver, erwten, bonen, luzerne, …)
§ Papaverfamillie
§ Zijdeplantfamilie
§ Narcisfamilie
§ Nachtschadefamilie (bv. Aardappel, tomaat, Aubergine, Paprika, …)

Er zijn meer dan 4000 verschillende alkaloïden gekend en er worden steeds nieuwe ontdekt.

Plantenvoorbeelden
Palmboompje (Buxus sempervirens)
§ Familie: buxusfamillie
§ Voorkomen: Samber en Maas, aangeplant in tuinen
§ Bast en bladeren zijn giftig

, § Alkaloïden: “buxine” het belangrijkste
§ Symptomen: hevige kolieken, braken, diarree, duizeligheid,
spierzwakte, ademhalingsverlamming, eventuele sterfte
• Bij volwassen mens: reeds na een inname van 10 bladeren!
• 750 g bladeren zijn dodelijk voor een paard!

Jacobskruiskruid (Senecio jacobaea L.)
§ Familie: Composieten (één bloemhoofd is samengesteld uit meerdere bloemen)
§ Voorkomen: algemeen verspreid (juni)
§ Niet te verwarren met: boerenwormkruid en St.-Janskruid (meest voorkomende in
België)

§ Normaal gezien wordt de rijpe plant niet gegeten door herkauwers
(indien dieren voldoende eten hebben)
§ In hooi echer smakelijk, vooral jonge planten à gevaarlijk!
§ Toxitciteit vermindert niet in hooi (!)
§ Lethale dosis: 5-20 kg gedroogde plant/ 100 kg lichaamsgewicht
§ Koe (en paard): 35kg/ dier ßà schaap: 160kg/ dier
§ Pyrrolizidine alkaloïden: vooral kort voor de bloei
§ (Chronische) leverschade (megalocytose, fibrose, cirrose)

Symptomen
§ Acuut: zelden; dood na uren of enkele dagen
• Ziek 1-7 dagen na opname van grote hoeveelheden

§ Chronisch!!!: symptomen soms na lange opname
• Verloop: enige weken tot 6 maanden (afhankelijk van de dosis)
• Met periodes van stabilisatie
• Morbiditeit 20% (= ziekte waargenomen) - mortaliteit bijna 100%
• Plotse verergering wanneer leverfunctie verstoord
• Soms onverwachte dood

St.-Jacobsvlinder
§ Dag actieve nachtvlinder
§ Profiteert van de opkomt van het Jacobskruiskruid

Nachtschade (Solanum)
§ Bitterzoet
§ Zwarte nachtschade
§ Tomaten
§ Aardappelen
§ Paprika
§ Aubergine, ….

§ Familie: nachtschadefamilie
§ Voorkomen: algemeen verspreid, aangeplant, cultivars

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper juliesevereyns. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 69052 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€3,49
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd