Samenvatting
samenvatting syllabus algemene chemie
- Vak
- Algemene Chemie
- Instelling
- Hogeschool Gent (HoGent)
samenvatting van de syllabus van algemene chemie, studiejaar
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 44 pagina's
Voorbeeld 4 van de 44 pagina's
In winkelwagenVerkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
SAMENVATTING CHEMIE:THEORIE EN OEFENINGEN
1- INLEIDING
Natuurwetschappelijke methode: om objectief verschijnselen te verklaren
Natuurwetten: vastgestelde wetmatigheden in bepaalde verschijnselen die als universeel en
onveranderlijk worden beschouwd
-> wet verschilt van hypothese en theorie omdat het een analytische stelling is,
vastgelegd in een wiskundige vergelijking
2- STRUCTUURMODEL VAN DE MATERIE
2.1 MATERIE ALS MENGSEL VAN ZUIVERE STOFFEN
- Materie: verzamelnaam voor alles wat massa heeft
- stof: gekenmerkt door aantal fysische constanten die de stofeigenschappen bepalen
Soorten mengsels: op basis van de grootte van de componenten
o Homogene mengsels/oplossingen: de verschillende componenten zijn niet van elkaar
te onderscheiden, ze zijn gelijk verdeeld waardoor de eigenschappen over het gehele
mengsel gelijk zijn -> diam < 10−9
o Colloïdaal mengsel: overgang tussen de homogene en heterogene mengsels
, -> 10−9 < diam > 10−7
o Heterogene mengsels: mengsels waarin minstens 1 van de componenten te
onderscheiden is -> diam > 10−7
Op basis van aggregatietoestand worden heterogene mengsels verder gedeeld:
o Grove mengsels: vast + vast
o Suspensies: vast in vl
o Emulsies: vl in andere vl
o Nevel: vl in gas
o Rook: vast in gas
o Schuim: gas in vl
Scheiden van mengsels: scheidingstechnieken
Scheidingstechniek: fysisch proces om 1 of meerdere componenten uit een mengsel af te
zonderen
o Manueel scheiden: 1 vd componenten wordt er manueel uit gehaald
o Zeven: zeef met bepaalde waaswijdte – deeltjes met grotere diameter blijven op zeef
achter
o Filtreren: filter met bepaalde poriëngrootte, deeltjes groter dan de filterporïen
blijven achter = residu – de rest dat erdoor gaat = filtraat
o Decanteren: om 2 of meerdere niet mengbare stoffen te scheiden op basis van een
verschil in massadichtheid
- Manueel decanteren
- Met scheitrechter – emulsie wordt in scheitrechter gegoten en men wacht
tot de verschillende lagen visueel zichtbaar zijn, des tof onderaan met
grootste massadichtheid wordt via kraantje verwijdert
o Centrifugeren: door snel rond te draaien -> middelpuntvliedende kracht, hierdoor
delen met verschillende massadichtheden scheiden zich, stof met grootste dichtheid
komt aan buitenkant – nadien meestal decantatie
o Extraheren: een extractievloeistof wordt aan een mengsel toegevoegd. Deze onttrekt
de bestandsdelen die goed oplosbaar zijn in deze vloeistof – nadien meestal filtratie
of decantatie
, o Absorberen: vast absorptiemiddel wordt toegevoegd. Deze onttrekt de
bestandsdelen die een goede affiniteit hebben voor het middel – nadien filtratie
o Destilleren: bij verhitten van een mengsel zal de vloeistof met het laagste kookpunt
eerste verdampen – nadien vloeistof condenseren is deze gescheiden van het
mengsel = destillaat, stoffen met hogere kooktemperatuur: residu
2.2 ZUIVERE STOFFEN – MOLECULEN – ATOMEN
Zuivere stof: slechts 1 soort moleculen of roosterstructuren
- Enkelvoudige stoffen: dezelfde elementen (200)
- Samengestelde stoffen: verschillende elementen
Mengsel: meerdere soorten moleculen of roosterstructuren
De elementen worden door een chemische binding in een welbepaalde aantal
verhouding bij elkaar gehouden, ze verliezen hun individuele eigenschappen
Aantal atoomsoorten/elementen = 100+ waarvan 92 natuurlijke die de bouwsteentjes van
enkele miljoenen samengestelde stoffen vormen
kunstmatige elementen zijn door kernfysica en kernchemie in laboratoria ontwikkeld
2.3 CHEMISCH TEKENSCHRIFT
symbool van een element: 1e letter = 1e letter van (ver)Latijnse naam = hoofdletter - 2e letter
( zie tabel blz 8/9)
een symbool van een element stelt niet alleen dat element voor maar ook 1 atoom van dat
element
brutoformule: geeft het aantal elementen van elke soort in de zuivere stof weer
de ruimtelijke schikking maakt niet altijd mogelijk de grenzen duidelijk te
onderscheiden waardoor 2 mogelijkheden:
moleculen: wanneer in elke aggregatietoestand afzonderlijke, duidelijke
afgebakende stofeenheden voorkomen
roosterstructuur: combinaties van elementen zijn niet duidelijk begrensd dus
zijn hierin geordend, brutoformule heeft betekenis van een
verhoudingsformule -> steeds kleinst mogelijke gehele getallen die de
verhouding van de elementen in de roosterstructuur weergeven
2.3.1 FORMULES VAN ENKELVOUDIGE STOFFEN
Enkelvoudige stoffen, opgebouwd uit afzonderlijke atomen: X
Naam van de stof = naam van het element
, Enkelvoudige stoffen, opgebouwd uit moleculen: Xn
n = index = een getal dat het aantal atomen in 1 molecule of eenheid van
roostermolecule
naam van de stof = Griekse telwoord + naam element
2.3.2 FORMULES VAN SAMENGESTELDE STOFFEN
Vorm: XnYm
Verschillende zuivere stoffen kunnen dezelfde brutoformule hebben omdat de
onderlinge schikking hieruit niet is af te leiden
Door het groeperen van elementen worden bepaalde structuuraspecten en daarmee
samenhangende eigenschappen van de stof benadrukt
Coëfficiënt/voorgetal= een getal dat het aantal atomen ,moleculen of
roosterstructuren weergeeft
3-ATOOMBOUW
3.1 HISTORIEK
-> wij gaan werken met een eenvoudiger model
3.2 SAMENSTELLING EN SYMBOLISCHE VOORSTELLING
VAN EEN ATOOM
Atomen opgebouwd uit 3 soorten elementaire deeltjes: - protonen
- neutronen
- elektronen
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lenalauwrensens. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 84197 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen