100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting Dieetleer 2: hoofdstuk 4 - Energiebeperkt dieet €3,99
In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting Dieetleer 2: hoofdstuk 4 - Energiebeperkt dieet

3 beoordelingen
 310 keer bekeken  2 keer verkocht

Volledige samenvatting van het hoofdstuk 4 (ppt, notities en cursus): zowel van het deel over volwassenen, als van het deel over kinderen (zelfstudie)! Veel studeerplezier!

Laatste update van het document: 8 jaar geleden

Voorbeeld 1 van de 25  pagina's

  • 28 mei 2016
  • 28 mei 2016
  • 25
  • 2015/2016
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (5)

3  beoordelingen

review-writer-avatar

Door: oemamala • 6 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: Verh • 8 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: tessvanoers • 7 jaar geleden

avatar-seller
ELLV
Hoofdstuk 4: Het energiebeperkt dieet

(PARA)MEDISCHE GEGEVENS
1. Definitie
 Wanneer overgewicht/obesitas?  zie hoofdstuk 3: afkapwaarden voor overgewicht / obesitas
 Detecteren metabool syndroom
 Metabool syndroom = syndroom X = insulineresistentiesyndroom
 Hoofdzakelijk gekenmerkt door insulineresistentie en buikzwaarlijvigheid
 Criteria / risicofactoren
Criterium NCEP-ATP III (2011)1 IDF 20062
Tailleomtrek/middelomtrek > 88cm (V) of > 102cm (M) > 80cm (V) of > 94cm (M)
BD ≥ 130/85 mmHg
Glycemie (nuchter) ≥ 110mg/dl ≥ 100mg/dl
Triglyceriden ≥ 150mg/dl
HDL-cholesterol < 50mg/dl (V) en < 40mg/dl (M)

 Wanneer heeft iemand “metabool syndroom”?
 Volgens NCEP-ATP III: wanneer minstens 3 v/d 5 bovenstaande risicofactoren aanwezig zijn
 Volgens IDF: wanneer er sprake is van buikzwaarlijvigheid (criteria 1) en 2 andere risicofactoren
2. Prevalentie
 België (WHO, februari 2014), volwassenen: 56,4% overgewicht /// 22,1% obesitas
 Vlaanderen:
 11 jaar: 15%(♂) en 14%(♀)
 13 jaar: 25%(♂) en 15%(♀)
 15 jaar: 16%(♂) en 11%(♀)

 WHO: 2,6 miljoen mensen sterven naar schatting per jaar t.g.v. obesitas/zwaarlijvigheid
 + de maatschappelijke kost van mensen met obesitas/overgewicht (niet enkel een gezondheids-
probleem, maar ook een economisch probleem)
3. Ontstaan
Er zijn verschillende factoren die meespelen in het ontstaan van overgewicht / obesitas:
(1) Genetische predispositie = energiesparend genotype
 “Survival of the fattest”
 Evolutionair gezien hadden onze voorouders er alle
baat bij om energie te kunnen opslaan
 Zodat ze in tijden van schaarste konden
terugvallen op die reserves + minder
energie verbruiken in tijden van schaarste
 De kans op overleving was dus het grootst bij wie energiesparende genen had
(gemakkelijkere energieopslag + minder verbruiken)
 60-70% van de mensen heeft duidelijk sparende genen (FTO-gen / MC4-R-gen)
 In onze moderne maatschappij = voedsel in overvloed + minder fysieke activiteit  dit soort
genen heeft geen nut meer
 De maken de eigenaar vatbaarder voor overgewicht en obesitas


1 National Cholesterol Education Program – Adult Treatment Panel III
2 International Diabetes Federation

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ELLV. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 53340 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€3,99  2x  verkocht
  • (3)
In winkelwagen
Toegevoegd