Samenvatting
Samenvatting Begrippenlijst Biologie Thema 10, voeding en vertering - Nectar, VWO 5
- Vak
- Niveau
Een begrippenlijst van Biologie Thema 10, voeding en vertering - Nectar, VWO 5
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
Verkoper
Volgen
djoekeseverijnen
Voorbeeld van de inhoud
Biologie begrippenlijst Nectar H10 (V5)10.1
Darmflora = Alle verschillende soorten bacteriën in je darmkanaal. Je darmflora zorgt voor goede
ontlasting, vertering en afweer.
Probiotica = Nuttige bacteriën die je in capsules eet.
Prebiotica = Onverteerbare plantendelen waar nuttige bacteriën van leven, stimuleert de groei van
nuttige bacteriën.
Hygiëne = Schoonhouden.
Voedingsstoffen = Stoffen die je nodig hebt om te leven, zit in je voedsel.
Koolhydraten = Brandstof en bouwstof – lever energie als ATP en is onderdeel van receptoreiwitten.
Zit in: aardappels granen brood, pasta’s, koek en sauzen.
Receptoreiwitten = Receptoren zijn eiwitten in de celmembraan, het cytoplasma of de celkern,
waaraan een specifiek molecuul kan binden. Receptoren kunnen signalen van binnen of buiten de cel
doorgeven: wanneer een signaalmolecuul aan een receptor bindt, kan de receptor een cellulaire
respons op gang brengen.
Vetten = Brandstof en bouwstof – warmte-isolatoren voor hormonen en membranen, vetten worden
opgeslagen onder je huid. Zit in: olijfolie, slaolie, boter, noten en pinda’s.
Eiwitten = Brandstof en bouwstof – bouwstof voor spiereiwitten, hemoglobine en antistoffen. Je kunt
ze niet opslaan. Zit in: vlees, vis, zuivel, eieren en zaden.
Water = Bouwstof – voor je cellen, water is ook een transportmiddel (bloedplasma) en warmtebuffer
(houdt lichaamswarmte vast). Je hebt ongeveer 1,5-2L water per dag nodig.
Mineralen = Bouwstof – bijvoorbeeld kalkzouten bij je botten. Mineralen spelen een rol bij meerdere
processen in je lichaam, Na+ en K+ bij de werking van je zenuwcellen. Zit in: melk en tarweproducten.
Spoorelementen = Mineralen waar je maar weinig van nodig hebt.
Vitaminen = Essentiële voedingsstoffen – je lichaam gebruikt maar enkele mg per dag, een te kort
zorgt voor gebreksziekten. Zit in: plantaardige en dierlijke voedingsmiddelen.
Gebreksziekten = Ziekten die je krijgt door een te kort van een bepaalde vitaminen.
Voedingsvezels = Onverteerbare plantaardige koolhydraatmoleculen. Stimuleert darmperistaltiek,
een goede doorstroming. Voedingsvezels nemen veel water op, zodat het volume van je darminhoud
toeneemt en ontlasting structuur krijgt en soepel blijft. Zit in: groente, fruit en graanproducten.
ADH = Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, advies door WHO, deze waarden verschillen per persoon.
Als je meer eet dan de richtlijn krijg je waarschijnlijk obesitas.
Obesitas = Overgewicht.
Allel = Deel in het DNA dat zorgt voor de aansporing van het delen van vetcellen.
, Additieven = Stoffen die je eten aantrekkelijker maken of langer houdbaar.
ADI = Aanvaardbare dagelijkse inname.
Voedselallergie = Een heftige reactie op een normaal voedingsmiddel.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper djoekeseverijnen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 81311 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen