Samenvatting
Samenvatting H2 (metabolisme) + H3 (groei van bacterie)
- Vak
- Microbiologie
- Instelling
- Universiteit Antwerpen (UA)
H2 (metabolisme) + H3 (groei van bacterie) van microbiologie
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 11 pagina's
Voorbeeld 2 van de 11 pagina's
In winkelwagenVerkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
HOOFDSTUK 2 : METABOLISME (hoofdstuk 5 boek)= som van alle chemische processen in het lichaam
Je hebt 2 soorten:
1. katabolisme
= afbraak van complexe moleculen breekt grote molecule af in kleine moleculen.
komt er energie vrij.
2. Anabolisme
= synthese van complexe moleculen kleine moleculen in grote
verbruik je energie
Er zijn heel veel metabolismen in een bacterie.
Oxidatie en reductie principes: oxidatie: stijgen van oxidatiegetal dus men gaat een elektron
afgeven vb. ijzer 2+ naar ijzer 3+. De elektron dat wordt afgegeven wordt opgenomen door een
ander molecule. Elektronen zijn ook belangrijk aangezien bacteriën ook elektronendragers
hebben. (NADH, NADPH en FADH2)
Elektronen zitten soms ook in co-enzymen zoals: NAD.
NAD: Nicotinamide adenine dinucleotide
NAD+ : Nicotinamide adenine dinucleotide phosphate
FAD: Flavin adenine dinucleotide
Micro-organismen kunnen onderverdeeld worden in groepen op basis van hun metabolisme:
heterotrofen: organische moleculen als voedsel
- Fotoheterotroof: licht= energiebron
- Chemoheterotroof: organische componenten= energiebron, meeste bacteriën +
protozoa, fungi, alle dieren
Autotrofen: voeden zichzelf door CO2 te reduceren
- Fotoautotroof: licht= energiebron
- Chemoautotroof: anorganische componenten= energiebron
Bacteriën hebben energie nodig. Wij hebben suikers en glucose dat wordt omgezet tot energie. Bij
glucolyse wordt glucose omgezet tot pyrodruivenzuur. Er wordt voor 1 glucose 2 ATP moleculen
Dan zijn er 2 mogelijkheden: ofwel wordt het gebruikt voor de acetyl co-enzym A en gaat het naar de
, krebscyclus ofwel wordt het gebruikt voor fermentatie. Bij glucolyse heb je de vorming van NADH en
ATP, hierbij komen er elektronen vrij die ook gebruikt moeten worden.
1. Fermentatie= ( anaeroob metabolisme)
Start met pyrodruivenzuur en kan op verschillende manieren omgezet worden tot andere
moleculen. Pyrodruivenzuur wordt omgezet tot melkzuur, dit vindt je bv terug bij kaas.
Lactobacillus
= een kiem in ons lichaam dat melkzuur produceert, deze kiem is ook belangrijk bij de
voedingsindustrie.
Een andere omzetting van pyrodruivenzuur tot ethanol, wat gebeurt door de gist:
Sacharomyces.
Daarnaast kan pyrodruivenzuur ook omgezet worden tot butanol door Clostridum perfringes
Een andere vorm van fermentatie is het afsterven van weefsels: bv bij mensen die een
pletwonde hebben. Gas door fermentatie wordt o.a. omgezet tot CO2. Er gaan dan bepaalde
enzymen worden aangemaakt in de bacterie die het weefsel gaan breken, daardoor krijg je
een zwart weefsel.
Waarom wordt fermentatie gedaan? Bij omzetting van glucose naar pyrodruivenzuur,
wordt NADH omgezet tot NAD+. Bij fermentatie wordt NADH gebruikt.
Voeten= afgestorven weefsels= amputeren. Diabetesvoeten: weefsel sterft af want bloedtoevoer is
heel slecht in de voeten door een overmaat aan suiker, bloedvaten aan dichtslippen. Dit gaat zorgen
voor zwarte tenen/voeten. Afgestorven toxines geeft ook toxines in het bloed. Je mag er dus niet te
lang mee wachten.
Wat kan men doen? Amputeren maar men gaat eerst kijken of men de bloedtoevoer kan
verbeteren maar als weefsel al zwart ziet dan is het volledig afgestorven en dan kan men niks meer
doen.
2. Respiratie of krebscyclus= (=aeroob metabolisme)
Kan ofwel anaeroob zijn ofwel aeroob respiratie zijn.
Heeft te maken met moleculen zoals acetylcholine die worden gebruikt als transport in de
krebscyclus. Elektronentransport bij de bacteriën gebeurt aan de cytoplasma membraan.
Cytoplasma membraan en verschillende eiwitten die elektronen gaan doorgegeven, zijn
afkomstig van elektronencarriers, NADH. Er komen ook protonen binnen en binden op
zuurstof, samen met de elektronen die afkomstig zijn van de krebscyclus.
In het geval van aerobe respiratie: zuurstof
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper julieae. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 53068 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen