100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Samenvatting Supply Chain Management - Master Bedrijfskunde () - 17/20 MEE BEHAALD €11,99
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Vrije Universiteit Brussel (VUB)
  4.  
  5. Bedrijfskunde Master
  6.  
  7. Supply Chain Management

Samenvatting

Samenvatting Supply Chain Management - Master Bedrijfskunde () - 17/20 MEE BEHAALD

1 beoordeling
 21 keer verkocht

Deze samenvatting omvat alle geziene hoorcolleges en werkcolleges inclusief eigen notities. Veel succes!

Laatste update van het document: 1 jaar geleden

Voorbeeld 4 van de 115  pagina's

Document informatie

  • 31 maart 2023
  • 8 april 2023
  • 115
  • 2022/2023
  • Samenvatting

Onderwerpen

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (18)

1  beoordeling

review-writer-avatar

Door: NielsBu • 1 jaar geleden

Verkoper

avatar-seller
MerelVnmm

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

SAMENVATTING SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
INTRODUCTIE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT ................................................................................ 3
HOOFDSTUK 1: WAREHOUSE MANAGEMENT ................................................................................ 5
1.1 INTRODUCTIE................................................................................................................................. 5
1.2 ACTIVITEITEN IN EEN MAGAZIJN ................................................................................................... 7
1.3 LAYOUT EN APPARATUUR ............................................................................................................. 8
1.4 VERSCHILLENDE STRATEGIEËN ...................................................................................................... 8
1.5 HET GEBRUIK VAN TECHNOLOGIE ............................................................................................... 11
HOOFDSTUK 2: FORECASTING & SOURCING ................................................................................ 13
2.1 VOORSPELLINGEN ....................................................................................................................... 13
2.1.1 ENKELE PRINCIPES ................................................................................................................ 13
2.1.2 SOORTEN MODELLEN ........................................................................................................... 13
2.1.3 TIME SERIES MODELS ........................................................................................................... 15
2.1.4 CAUSALE MODELLEN: LINEAIRE REGRESSIE ......................................................................... 20
2.1.5 NAUWKEURIGHEID VAN VOORSPELLINGEN ........................................................................ 21
2.1.6 HET JUISTE MODEL SELECTEREN .......................................................................................... 22
2.1.7 BELANGRIJKHEID VAN VOORSPELLINGEN ............................................................................ 23
2.2 AANKOOP EN ‘SOURCING’........................................................................................................... 24
2.2.1 DE AANKOOPFUNCTIE .......................................................................................................... 24
2.2.2 BELANG VAN AANKOOP ....................................................................................................... 24
2.2.3 IMPACT VAN COGS OP DE WINST ........................................................................................ 24
2.2.4 HET TACTISCH AANKOOPPROCES......................................................................................... 26
HOOFDSTUK 3: VOORRAADBEHEER ............................................................................................ 31
3.1 SOORTEN VOORRAAD ................................................................................................................. 31
3.2 TEGENSTRIJDIGE DOELSTELLINGEN............................................................................................. 31
3.3 VOORRAAD OPVOLGEN ............................................................................................................... 33
3.4 OPTIMALE BESTELHOEVEELHEID ................................................................................................. 35
3.4.1 CONTINUOUS REVIEW .......................................................................................................... 35
3.4.2 PERIODIC REVIEW ................................................................................................................. 42
3.4.3 SINGLE PERIOD MODEL ........................................................................................................ 44
3.5 SAMENGEVAT .............................................................................................................................. 45
HOOFDSTUK 4: CAPACITEITSPLANNING ...................................................................................... 47
4.1 INLEIDING .................................................................................................................................... 47
4.2 CAPACITEIT METEN ..................................................................................................................... 47
4.3 CAPACITEIT OVERWEGEN ............................................................................................................ 48

Samenvatting Merel Van Mullem 1

, 4.4 BESLISSEN OVER CAPACITEIT....................................................................................................... 48
4.5 CONCLUSIE .................................................................................................................................. 52
HOOFDSTUK 5: GPN’S EN LOCATIEBESLISSINGEN ......................................................................... 53
5.1 DEEL 1: GLOBALE PRODUCTIENETWERKEN (GPN) ...................................................................... 53
5.2 DEEL 2: HET LOCATIEBESLISSINGSPROCES .................................................................................. 57
5.2.1 BOEK: LOCATION, LOCATION, LOCATION – MARCEL DE MEIRLEIR ...................................... 58
HOOFDSTUK 6: MARITIEME TRANSPORTSYSTEMEN & HINTERLAND ............................................ 61
6.1 INLEIDING .................................................................................................................................... 61
6.1.1 GLOBALE PRODUCTIENETWERKEN (GPN) ............................................................................ 61
6.1.2 GLOBALE SUPPLY CHAIN....................................................................................................... 62
6.1.3 SHIPPER PROBLEM ............................................................................................................... 62
6.1.4 INCOTERMS .......................................................................................................................... 63
6.1.5 CHAIN DIRECTOR .................................................................................................................. 63
6.1.6 OUTSOURCING VAN LOGISTIEKE FUNCTIES ......................................................................... 64
6.1.7 PERFORMANTIE CRITERIA .................................................................................................... 64
6.1.8 LOGISTIEKE OPERATORS ....................................................................................................... 66
6.2 DEEL 1: MARITIEM TRANSPORT .................................................................................................. 67
6.2.1 CONTAINERS ......................................................................................................................... 67
6.2.2 TRADE PATERNS/LANES........................................................................................................ 68
6.2.3 SCHEPEN ............................................................................................................................... 69
6.2.4 SURCHARGES ........................................................................................................................ 70
6.2.5 HAVENS EN TERMINALS ....................................................................................................... 71
6.2.6 TOEKOMSTIGE EVOLUTIES ................................................................................................... 72
6.3 DEEL 2: TRANSPORT AAN LAND .................................................................................................. 73
6.3.1 BINNENVAART (BARGE) ........................................................................................................ 74
HOOFDSTUK 7: TRANSPORT BINNEN DE SUPPLY CHAIN ............................................................... 75
7.1 DEEL 1: TRANSPORT .................................................................................................................... 75
7.1.1 TRANSPORTMODI ................................................................................................................. 75
7.1.2 MODAL SPLIT ........................................................................................................................ 77
7.1.3 KOSTEN ................................................................................................................................. 78
7.1.4 LAYERS IN LOGISTICS ............................................................................................................ 79
7.1.5 INTERMODAAL TRANSPORT ................................................................................................. 79
7.1.6 GLOBALISERING .................................................................................................................... 80
7.2 DEEL 2: THE LAST MILE ................................................................................................................ 81
7.3 DEEL 3: E-COMMERCE ................................................................................................................. 81
7.4 DEEL 4: DUURZAAM TRANSPORT & MOBILITEIT......................................................................... 81

Samenvatting Merel Van Mullem 2

,INTRODUCTIE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Examen: helft theorie – helft oefeningen
• Oefeningen: gelijkaardig aan werkcolleges
• Theorie: 10 meerkeuzevragen (GIS-correctie) + 4 open vragen


Supply chain = een netwerk van activiteiten om afgewerkte producten aan klanten te leveren
• Leveranciers leveren grondstoffen en componenten
• Fabrikant zet deze materialen om in afgewerkte producten
• Producten via distributiecentra en/of groothandelaren distribueren naar detailhandelaren
• Detailhandelaar verkoopt afgewerkte producten aan de eindklant




Figuur:
• Goederen bewegen van links naar rechts
Uitzondering: reverse logistics (vb. recycling, fouten, …)
• Startpunt: fabriek = de plaats waar goederen worden geproduceerd
• ‘Upstream’ = naar links, richting de leveranciers
• Tier 1 = leveranciers waarmee je rechtstreeks zaken doet
Tier 2 = waar tier 1 leveranciers hun materialen halen netwerk van leveranciers
Tier 3 = leverancier levert rauwe grondstoffen
• 2 partijen distribueren producten (afgewerkte goederen) aan winkels:
1) Wholesaler: distribueert verschillende merken
2) Distributor: distribueert specifieke merken
• Winkels: zowel fysiek als online (e-commerce)
• Outsourcen van activiteiten (vb. transport)
• Meest belangrijke = informatie/communicatie
• In realiteit is het veel complexer




Samenvatting Merel Van Mullem 3

, Figuur:
• Andere voorstelling van de vorige figuur
• In introductievak supply chain: focus op oranje kader
Nu: we kijken naar de hele supply chain




Supply chain management (SCM) = bedrijfsfunctie die de coördinatie verzorgt van:
• Goederenstroom van leveranciers naar eindklanten
• Delen van informatie: verkoopprognoses, verkoopgegevens, promoties, voorraadniveaus, ...
• Tussen alle leden van de toeleveringsketen: leveranciers, intern, transport, derden, ...
• Om de waarde voor de klant te maximaliseren en een concurrentievoordeel te behalen

SCM verbindt de activiteiten van verschillende partners met verschillende productieprocessen

“Heeft het zin om goederen te transporteren over de hele wereld?”
Antwoord: ja! Globalisatie zorgt voor schaalvoordelen
Steeds grotere schepen kunnen steeds meer containers vervoeren: kost per container ↓
MAAR er zijn natuurlijk ook risico’s aan verbonden (vb. schip zit vast in Suez kanaal)




Samenvatting Merel Van Mullem 4

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper MerelVnmm. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €11,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 69052 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€11,99  21x  verkocht
  • (1)
In winkelwagen
Toegevoegd