- Behoort tot de groep van de mucosale vloeistoffen (= eerste verdedigingslinie). Het
functioneert als bescherming tegen microbiële, mechanische en chemische bedreiging.
- Een volwassene produceert 1 tot 1,5l speeksel per dag. In een periode van rust wordt er
weliswaar minder speeksel geproduceerd dan in periode’s van activatie en stimulatie.
- De hoeveelheid speekselproductie vermindert met de leeftijd door bijvoorbeeld het gebruik
van medicatie.
Belangrijkste functies van speeksel (processen specifiek in de mond)
- Bescherming van tanden en kiezen tegen mechanische slijtage en zuurinwerking
- Verwerken van voedsel (initiëring spijsvertering)
- Beschermen van zachte slijmvliezen
- Spijsvertering
De speekselklieren
De mond wordt vochtig gehouden door de productie van speeksel en sulcusvloeistof die afkomstig zijn
van:
1. Parotis: oorspeekselklier= glandula parotis
2. Onderkaakspeekselklier= glandula submandibularis
3. Ondertongspeekselklier= glandula sublingualis
4. Verschillende kleine speekselklieren= accessoire klieren
- Er bestaan 2 soorten speekselklieren:
o Sereuze speekselklieren: speeksel heeft een waterige consistentie
o Muceuze speekselklieren: speeksel heeft een slijmerige, viskeuze consistentie
Dit speeksel is rijk aan mucinen (= zeer grote sterk geglycolyseerde eiwitten).
Mucinen= een bindmiddel dat zorgt dat het slijm op de “plek” blijft en niet wegdruipt. Kenmerkend
voor humaan totaalspeeksel is de aanwezigheid van twee soorten mucinen:
- Hoogmoleculaire MUC5B
o Komt voor in mond, longen etc.
o Maakt speeksel viskeus (stroperig)
- Laagmoleculaire MUC7
o Komt alleen in speeksel voor
o Zorgt er voor dat speeksel makkelijk hecht aan oppervlaktes
Dit zorgt er voor dat micro-organismen samenklonteren en worden doorgeslikt.
ONLINE DENTAL TRAINING 20
Dit document is auteursrechtelijk beschermd, het verspreiden van dit document is strafbaar.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper onlinedentaltraining. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.