Scheikunde samenvatting: Soorten stoffen en hun atoombouw
2 keer bekeken 0 keer verkocht
Vak
Scheikunde
Niveau
VWO / Gymnasium
Dit document is een samenvatting van chemie 7e editie vwo 4 hoofdstuk 1 en een klein beetje hoofdstuk 3. In dit document staat veel informatie over de drie soorten stoffen: metalen, moleculaire stoffen en zouten. In de samenvatting staat de eigenschappen van deze soorten stoffen ook staat erbij hoe...
Scheikunde samenvatting H1 & 3.1/3.2
1.1
Om alle elementen te ordenen heeft ene Mendelejev het periodiek systeem bedacht. Deze heeft twee
ordeningsprincipes:
1. De elementen staan na elkaar op volgorde van opklimmende massa. (perioden)
2. De elementen met vergelijkbare chemische eigenschappen staan onder elkaar. (groepen)
Groep 17: halogenen (erg reactief).
Groep 18: edelgassen (niet regeerbaar).
Op basis van stroomgeleiding kun je drie soorten stoffen van elkaar onderscheiden.
- Metalen: bestaan uit metaal atomen geleiden stroom.
- Moleculaire stoffen: bestaan uit niet metaal atomen geleiden geen stroom.
- Zouten: bestaan uit een metaal en niet metaal geleiden alleen stroom gesmolten of opgeloste
toestand.
Ontleedbare stoffen heten ook wel verbindingen.
1.2
Om een reactie te verklaren heeft Thomson wat leuks bedacht. Uit een atoom kan een elektron weggaan en
zich aan een andere atoom vastmaken. Elektronen bevinden zich in een schillen om de kern. Die kern bestaat
uit neutronen en protonen. Het aantal protonen is het atoomnummer. Terug naar die schil. In de schil is er
maar plek voor een bepaald aantal elektronen. Iedere atoom wil zijn buitenste schil vol krijgen. De verdeling
van elektronen over de schillen heet de elektronenconfiguratie.
Neem bijvoorbeeld Natrium met een elektronenconfiguratie van: 2,8,1. Deze wil dus heel graag die 1 kwijt,
want dan is de buitenste schil vol. Daarom is Natrium zo reactief. Een edelgas is dus niet zo reactief omdat hun
buitenste schillen al vol zijn. Edelgasconfiguratie is de verdeling van elektronen over een edelgas. Isotopen zijn
atomen met meer of minder neutronen dan protonen en dus een hoger massagetal (totaal protonen en
neutronen).
1.3
Als twee atomen binden vanwege hun elektronen dan heb je een atoombinding/covalente binding. Ze delen
dan een elektron. Het aantal bindingen die een atoom kan vormen is de covalentie. Alle halogenen hebben een
covalentie van 1 en kunnen dus maar 1 binding aangaan. Je kan dit weergeven in een structuurformule. Dan
weergeef je het atoom als z’n letter en de atoombinding als een streepje. Soms kan het ook zijn dat een atoom
een dubbele binding aangaat dan heb je twee streepjes op elkaar. De aantrekkingskracht tussen moleculen
heet de molecuulbinding of vanderwaalsbinding. Zwaardere moleculen trekken elkaar sterker aan en hebben
dus een hoger smelt en kookpunt. Moleculaire stoffen geleiden niet, omdat de elektronen vast zitten in een
binding. Moleculen zijn gerangschikt volgens een molecuulrooster. Koolstof heeft een atoomrooster.
1.4
Zouten kan je ontleden met elektrolyse. Zouten geleiden alleen in gesmolten of opgeloste toestand en bestaat
uit een metaal en niet-metaal. De lading van een zout is altijd 0. De geladen deeltjes in zout heten ionen. Als
het aantal elektronen door bijv een binding niet gelijk is aan het aantal protonen heb je een ion, dan is het
atoom ook negatief of positief geladen. Het aantal elektronen in de niet gevulde buitenste schil is de valentie-
eleketronen. Soms kunnen ionen verschillende ladingen kunnen vormen dus dan zet je het aantal er in
Romeinse cijfers achter. De lading van een ion heet ook wel elektrovalentie. Als je weet dat je uit magnesium
en chloride de formule (verhoudingsformule) moet schrijven. Dan weet je dat de lading 0 moet zijn. En kan je
zo uitzoeken wat de juiste formule is. Bij de naam eerst het positieve ion, daarna het negatieve ion en dan ide.
Omdat zouten bestaan uit positieve en negatieve deeltjes hebben ze een sterke ion binding sterker dan de
vanderwaalsbinding. De ionen zijn gerangschikt in een ionrooster. Als ionen bij gesmolten toestand los komen
uit dit rooster kunnen de ionen vrij bewegen en is stroomgeleiding mogelijk.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper wilke07. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,69. Je zit daarna nergens aan vast.
