Essay
Hospitality Unit 2 -P1, P2, P3, P4, M1, D1
- Vak
- Instelling
Pass Distinction Criteria
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 8 pagina's
Voorbeeld 1 van de 8 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
9 beoordelingen
Door: ireneprovenzano • 1 jaar geleden
Door: cwelch968 • 2 jaar geleden
Door: musaabmohamed • 3 jaar geleden
Door: brendae-hughes • 4 jaar geleden
submitted to teacher, give back to produce examples etc
Door: wangui • 4 jaar geleden
i'm not very impressed with what iv seen.
Door: tosinOAwodesu • 5 jaar geleden
Door: antsophoc • 3 jaar geleden
Verkoper
Volgen
TammyB
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
1) Describe the role of the supervisor in leading by example when delivering excellentcustomer service. (P1)
Introduction
Supervisors play a vital part within a business. A supervisor is a person who directs and oversees the
work of another person or authority. The main four roles of a supervisor are to lead the team,
demonstrate good customer service, set team goals and keep a positive attitude.
Leading a Team
A supervisor can lead a team in two different types of ways, the first type is directed behaviour and
the second type of way is supportive behaviour.
The directed approach to supervising is by giving your staff direction in their day to day duties. This
type of approach to supervising ensures that there is a clear understanding of what the supervisor
wants and expects from their staff.
The supportive approach to supervising ensures that the supervisor supports their staff in their
career and listens to them. This approach to supervising ensures that employees feel valued and can
therefore lead to an increase of moral within the work place.
Demonstrating Good Customer Service
As well as leading the team the supervisor is also there to demonstrate good customer service skills,
for example personal presentation, knowledge of products and services, communication and
listening skills . This would mean physically getting involved and going out onto the shop floor, in
order to deal with customers. When supervisors do this it gives staff an opportunity to see how the
supervisors deal with complaints, and mean that they can learn from the example set.
Setting Team Goals
Within many businesses there are goals that employees have to meet for example sales targets. The
supervisor is ultimately sets these goals to suit the abilities of his/hers employees. Supervisors also
ensure that these goals are achieved and help employees who are having trouble to meet these
targets.
Maintaining a Positive Attitude
In order to maintain a positive attitude the supervisor will need to meet and greet customers as well
as acknowledge staff and saying good morning etc. By being friendly and approachable the
supervisor will ensure that both customers and employees feel welcome and comfortable.
As well as being a leader, a supervisor is also an excellent role model and teacher. They give
direction as well as provide feeling of pride and job satisfaction.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper TammyB. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,03. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 66579 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen