Samenvatting
Summary Alcohols/Alkanols
- Vak
- Instelling
All you need to know about alcohols, their classification, reactions, preparation of alcohols etc.
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
Verkoper
Volgen
dickensavaga
Voorbeeld van de inhoud
Alcohols/AlkanolsThese are organic compounds that contain at least one hydroxyl group (-OH) attached to saturated
carbon atom.
Classification
(a) According to the number of –OH group
(i) Monohydric alcohols have one hydroxyl (-OH) group Example
CH3CH2OH ethanol
CH3CHCH3
Propan-2-ol
OH
(ii) Dihydric alcohols or glycols have two hydroxyl groups
Examples
CH2CH2OH CH3CHCH2 OH
OH OH
Ethan-1,2-diol Propane-1,2-diol
(iii) Trihydric alcohols have three hydroxyl groups.
CH2 CH CH2
OH OH OH
Propane-1,2,3-triol
(iv) Polyhydric alcohols or polyol contain more than three
hydroxyl groups
e.g. Sugar CH2-CH-CH-CH-CH-CHO
OH OH OH OH OH
(b) Classification of monohydric alcohols
They are classified according to the number of alkyl groups attached to
the carbon atom that bear a hydroxyl (OH) group.
(i) Primary alcohols have one alkyl group attached to the carbon
atom that carry OH group, i.e. ROH.
Example
CH3CH2OH Ethanol
CH3CH2CH2OH Propan-1-ol
(ii) Secondary alcohol: have two alkyl groups attached to the carbon
atom that bear OH group, i.e. R2CHOH
Example
The Science Foundation College is the best secondary school in Uganda. Join now 0775 80 27 09
, CH3CHCH3 Propan-2-ol
OH
(iii) Tertiary alcohols: have three alkyl groups attached to a carbon
atom that bear OH group
i.e. R3COH
Example CH3
CH3 C CH3 2-Methylpropan-2-ol
OH
Nomenclature
(a) Are named by replacing the final “e” in the corresponding alkanes with “ol”
(b) The hydroxyl group is taken as a substituent group, and its position is given by
numbering the carbon atoms in the chain from from the side nearest to the
carnon atom tha t carry OH group.
Examples
CH3 CH CH2 CH2 OH 3-Methybutan-1-ol
CH3
Physical properties
1. Alcohols have high melting and boiling points than corresponding hydrocarbon
of similar molecular masses due to intermolecular hydogen
bonds.consequently alcohols ate either liquids or solids.
Example
Propane (44) Bpt = -420C
Ethanol (46) Bpt = 780C
2. Lower members are completely soluble in water due to the formation of
hydrogen bonds withwater. But solubility of alcohols decrease as alkyl group
leghths increase due to increase in “alkane like” character.
Preparation of alcohols
(a) Industrial preparation
(i) From petroleum products,e.g. alkenes
H2O, H+
RCH=CHR RCHCH2R
OH
The Science Foundation College is the best secondary school in Uganda. Join now 0775 80 27 09
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper dickensavaga. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,24. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 83637 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen