Samenvatting
Samenvatting deel 1: inleiding tot SCM (vak: inleiding tot IT en SCM)
- Instelling
- Vrije Universiteit Brussel (VUB)
Samenvatting van deel 1 - inleiding tot SCM
[Meer zien]Voorbeeld 3 van de 21 pagina's
Voorbeeld 3 van de 21 pagina's
In winkelwagen
Voorbeeld van de inhoud
Inleiding tot IT en SCMSupply chain management
Organisaties:
- Doel: waardecreatie waarde creëren voor hun gebruikers, organisaties moeten een
product leveren dat waarde creëert voor klanten
- Onderneming is geen geïsoleerde organisatie, maar een netwerk van activiteiten om
afgewerkte producten aan klanten te leveren
- Gebruiken IT om:
o Interne operaties efficiënt te beheren
o Samenwerken met ketenpartners
1. Basis van operations management:
Wat is OM = kernfunctie bij elke organisatie
- Bussines function: Plannen, organiseren, coordineren en controleren van middelen die nodig
zijn om goederen en diensten van het bedrijf te produceren
Hoe je je input gebruikt om goederen en diensten te produceren
- Richt zich op het transformatieproces van inputs en outputs die waarde toevoegen
o Transformatieproces: Hoe goed ben je bezig? Heb ik goed waarde toegevoegd?
Hoeveel heb ik verkocht? Berekeningen maken!
Vragen aan je consument, feedack consument
- Toegevoegde waarde (= value added): netto toename tussen de waarde van het product en
de waarde van alle inputs
o Doel = waarde toevoegen: lukt niet altijd
o Waarde toevoegen = organisatie blijft bestaan + competitief voordeel tov andere
spelers
o Maximalisatie waardetoevoeging: productiviteit doen toenemen
o Verspilling verminderen = wat geen waarde toevoegt verminderen, activiteiten
vermijden die geen waarde toevoegen
o Efficientie maximaliseren = activiteiten met zo laag mogelijke kosten bv. zelfscan-
kassa of betalen met smartphone
- Bedoeling om het zo goed mogelijk te doen uw klant bepaalt of iets waarde is waarvoor
zij willen betalen
The value chain - M. Porter: Welke functies zijn er die de primaire activiteiten uitvoeren?
- Primaire activiteiten: Welke diensten zijn noodzakelijk om waardecreatie te doen?
Bv. inkomende logistiek, operations, uitgaande logistiek, marketing en sales, service, marge
- Er zijn ook ondersteunende functies nodig = ondersteunende activiteiten bv. inkoop, techniek,
HRM, vaste infrastructuur
o waarde = waar consumenten voor willen betalen
1
, o soms eerst iets produceren om dit te achterhalen bv. auto ontwikkelen ipv snellere
paarden
Operationele managementbeslissingen:
- Stategische beslissingen: Minder frequente langetermijnbeslissingen die een brede reikwijdte
hebben en richtinggevend zijn voor de hele organisatie bv. fastfood of gourmetteresto
- Tactische beslissingen: Frequentere kortetermijnbeslissingen die worden begrensd door
strategische beslissingen en gericht zijn op specifieke afdelingen en taken bv. slecht weer
minder mensen dus minder sla inkopen
o Forecasting = wat gaat de vraag zijn? Bv. meer tandenborstels tijdens kerst (cadeau)
Wie neemt beslissingen in een bedrijf?
- CEO chief executive officer: bepaalt de strategische richting van een bedrijf
o 3 functies die aan CEO rapportern ondersteunen CEO (bedrijfsleiding)
Marketing: CMO chief marketing officer: zorgt voor vraag voor wat het bedrijf levert,
beheert klanteisen, genereert omzet voor G&D
Activiteiten: COO chief operations officer: leidt het hele transformatieproces in
goede banen: hoe brengen we het in de praktijk? Welke fabrieken bouwen we?
Technologie die we gebruiken? (gaat de financiele leiding hiermee akkoord?);
Beheert mensen, apparatuur, technologie, materialen en informatie + produceert
goederen en/of diensten
Financiën: CFO chief financial officer: Welke investeren kunnen we aan? Welke
leningen gaan we aan?
Beheert: cashflow, vlottende activa en kapitaalinvesteringen Verantwoordelijk voor
de financiële situatie van een bedrijf
- Meer nood aan het managen van een volledig SCM: extra functie Chief supply chain officer;
Noodzaak om de hele supply chain (supply-netwerk) te beheren: leveranciers / klanten
- Informatietechnologie wordt essentieel voor een bedrijf en zijn supply-netwerk
Chief information officer: zorgt voor extra informatie technologie, grotere afhankelijkheid in
vgl met vroeger (bv. hacking)
2
, goederen diensten
Tastbare producten: Niet-tastbaar – immaterieel (ideeën, hulp,
- moet je vooraf produceren en in info…)
voorraad houden - Hogere mate van klantencontact en
- Laag klantencontact: je koopt, gaat kortere response time bv. kapper zeggen
ermee naar huis en eet het op dat iets niet goed is
- Langere doorloop tussen kopen en - Arbeidsintensief
opnieuw produceren (responstijd)
- Kapitaalintensief: makkelijker naar
schaalvoordelen
Continuum: bv. kappers verkopen ook shampoo (goederen in een zaak die diensten
verschaffen) + veel gelijkenissen: beiden gebruiken technologie, kwaliteit belangrijk,
nadenken over forecosts (inschatten vraag, wat is mijn capaciteit), beiden hebben
leveranciers en klanten…
Bedrijven hebben kenmerken van zowel productie- als serviceorganisaties:
Mate van klantencontact is belangrijk! mixed services
Meer waardetoevoeging voor diensten in de laatste jaren
Door automatisering minder arbeidskrachten nodig:
- Voor goederen: minder werkkrachten
- Voor diensten: meer werkkrachten
Tewerkstelling dienstenindustrie > goederenindustrie
Historische ontwikkeling
Industriële revolutie: Heel bepalende periode
- 1764: Uitvinding stoommachine (James Watt) zaken kunnen zonder of met 1 persoon
(daarvoor meerdere mensen)
- Vooruitgang voor automatisering
- 1776: Opsplitsen van werk (Adam Smith)
o Van 1 persoon die een stoel maakt naar meerdere personen die zich specialiseren
o Hogere productiviteit met minder mensen
- 1790: Witney: verwisselbare onderdelen
o katoenzuivermachine minder slaven nodig
o basis voor ander concept wapencontract binnenhalen door een wapen met
uithaalbare delen
“we kunnen onderdelen uitwisselbaar maken” – sterkte concept obv standaarden en normen
Scientific management:
3
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper User20232024. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 82191 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen