TXRH SERVER TEST Questions and Answers 2023 with complete solution
105 keer bekeken 1 keer verkocht
Vak
Texas roadhouse
Instelling
Texas Roadhouse
TXRH SERVER TEST Questions and Answers 2023 with complete solution
What is the texas roadhouse story?
Hand-cut steaks, fall off the bone ribs, fresh baked bread, made from scratch side items and dressings, ice cold beer, and legendary margaritas
What is the first time guest program?
Identifyi...
txrh server test questions and answers 2023 with c
Geschreven voor
Texas roadhouse
Alle documenten voor dit vak (412)
Verkoper
Volgen
magdamwikash23
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
TXRH SERVER TEST Questions and Answers 2023 with
complete solution
What is the texas roadhouse story?
Hand-cut steaks, fall off the bone ribs, fresh baked bread, made from scratch side items
and dressings, ice cold beer, and legendary margaritas
What is the first time guest program?
Identifying and WOWing a guest who has never eaten at a Roadhouse
Items that create the proper TXRH uniform (7)
Black/brown belt
Black Texas Roadhouse t shirt
Maroon apron (no stains)
Name tag
Slip resistant black/brown
No-fray dark blue jeans
Hair (off face & neck)
Define the term "86"
An item is no longer available
Define the term "in the weeds"
Someone is behind in their job duties and needs help
A person who takes food or drinks to a table is called a_____
Runner
What is service with heart? (4)
Ensuring a guests experience is legendary
Making the guests day
Doing more than is expected by the guest
Service that is friendly and fun
What are examples of "full hands in, full hands out"?
Bringing entrees, appetizers, and salads to the table
Taking all dirty dishes and glasses back to the dish area
Define the term "flagging"
Placing a bev nap in front of a guest to signify they have been greeted
Who is responsible to clean table tents and underneath the tables throughout the
night?
Servers & SA's
Who is responsible for cleaning and stocking the server alley?
Servers
Why is pre-bussing important?
Helps with faster table turns
It gives the guest more room to enjoy their dining experience
It reduces SA trips to and from the kitchen
What are the main categories of salesmanship?
Suggestive selling, upselling, and sharing
Placing ideas or steering a guest toward product you think they will like is known
as:
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper magdamwikash23. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €9,69. Je zit daarna nergens aan vast.