Individuele taak Marktonderzoek van het vak Inleiding tot marketing en marktonderzoek. Dit vak werd gedoceerd door Prof. Timothy Desmet in het schakel-/voorbereidingsprogramma Bedrijfskunde, academiejaar . Deze taak volgde op een eerdere groepstaak. Voor dit vak behaalde ik een 17/20.
INLEIDING TOT MARKETING EN MARKTONDERZOEK
Pagina | 1
PROF. TIMOTHY DESMET
,INHOUDSOPGAVE
INLEIDING & GRILLY’S
ONDERZOEKSPROBLEEM
EN DOELSTELLINGEN
ALGEMEEN ONDERZOEKSPAK
STEEKPROEF
ONDERZOEKSMETHODE
INNOVATIEVE
ONDERZOEKSMETHODE
INTERPRETATIE
EN RAPPORTERING
Pagina | 0
,1 INLEIDING
Voor het onderdeel marktonderzoek voeren we met het departement Marketing een marktonderzoek uit.
Dit onderzoek komt naar aanleiding van een probleem dat werd gevonden in een recente studie. Deze
paper is opgesplitst in twee onderdelen waarbij er eerst de ideale onderzoeksaanpak wordt toegespitst. In
het tweede onderdeel ligt de focus op de interpretatie en rapportering van een Excel-bestand.
Deel 1: Onderzoeksaanpak
In het eerste deel heb kan je het onderzoeksprobleem en de doelstellingen terugvinden. In het tweede deel
wordt de algemene onderzoeksaanpak uitgelegd. Ten derde schrijven we over de steekproef waarbij er
wordt gerapporteerd over de doelgroep, het aantal respondenten en de steekproeftrekking. De steekproef
brengt ons vervolgens bij het vierde deel waar de gekozen onderzoeksmethode wordt aangehaald. In het
laatste onderdeel kan je de gekozen innovatieve onderzoeksmethoden lezen die gebaseerd op zijn het
onderzoek.
Deel 2: Interpretatie en rapportering
Tenslotte werd in het laatste deel de gegevens van een Excel-bestand geïnterpreteerd en werd de
rapportering omgezet in een mini-rapport.
Pagina | 1
,GRILLY’S
Grilly’s is een onderneming dat gezonde en voedzame groentechips maakt voor kinderen op een
biologische en duurzame manier. Terwijl je deze groentechips eet kan je genieten van gezonde chips met
boordevolle vitaminen.
Vijf jaar geleden kwam Grilly’s op de markt, een instant succes. De eerste weken lokten al meteen heel wat
nieuwsgierige en kooplustige consumenten. Maar ook de reclamespotjes op televisie werden in een mum
van tijd razend populair bij de kinderen. In de afgelopen vijf jaar bleef het aantal kopers stijgen en
realiseerde Grilly’s een stabiele omzet. Het winstbedrag voor Grilly’s werd jaar na jaar groter.
Uit een recente studie van het departement Marketing en Onderzoek bleek dat een van de ingrediënten
van de groentechips slecht is voor het milieu. Dit zorgt mogelijks voor een probleem in de verkoopcijfers
van Grilly’s als ook in het klantenverlies. In deze taak verdiepen we ons in het probleem aan de hand van
een marktonderzoek.
Pagina | 2
, 2 ONDERZOEKSPROBLEEM EN DOELSTELLINGEN
Naar aanleiding van een eerdere studie door de medewerkers van het departement Productonderzoek
bleek dat een ingrediënt van de groentechips heel slecht is voor het milieu. Het ingrediënt zorgt ervoor dat
Grilly’s teveel water verbruikt tijdens het productieproces. Het Grilly’s team stak de koppen bij elkaar en
vond een mogelijk alternatief ingrediënt. Hieruit vloeide twee opties om het probleem eventueel op te
lossen:
ofwel het gebruikelijke ingrediënt blijven gebruiken en mogelijk klanten verliezen vanwege het
milieueffect;
of overstappen op het nieuwe ingrediënt en mogelijk klanten verliezen vanwege de andere smaak.
Dit onderzoek zal als leidraad dienen om een keuze te maken uit deze twee opties (Desmet, 2022).
BEDRIJFSDOELSTELLING
Het behouden van klanten en verwerven van nieuwe klanten wanneer we overstappen op het nieuwe
ingrediënt door milieuvriendelijk te ondernemen.
ONDERZOEKSDOELSTELLING
Zal het veranderen van ingrediënt een invloed hebben op het huidig klantenbestand?
ONDERZOEKSVRAGEN
Pagina | 3
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper rdemunter. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,19. Je zit daarna nergens aan vast.
