Samenvatting
Samenvatting MBG: Hoofdstuk 11
- Instelling
- Vrije Universiteit Brussel (VUB)
Samenvatting hoofdstuk 11: Het spijsverteringsstelsel
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 5 pagina's
Voorbeeld 2 van de 5 pagina's
In winkelwagenVerkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Menselijke biologie & geneticaHoofdstuk 11: spijsverteringsstelsel
Het spijsverteringsstelsel = alle organen die ervoor zorgen dat nutriënten in ons lichaam
terechtkomen:
- Mond
- Keelholte
- Slokdarm
- Maag
- Dunne darm, dikke darm, endeldarm (rectum)
- Anus
Vormen samen holle buis genaamd gastro-intestinaal kanaal (GI). Lumen = de ruimte in
deze buis
4 accessoire organen: speekselklieren, lever, galblaas en pancreas (alvleesklier)
De wanden v GI:
- Slijmvlies: binnenste laag. Nutriënten moeten hierdoor om in bloed te geraken
- Submucosa: bindweefsel met bloedvaten, lymfevaten en zenuwen
- Musculus: zorgt voor beweging (2 lagen)
- Serosa: beschermd 3 binnenste lagen en bevestigd GI aan lichaamsholtes
, 5 processen vervullen spijsverteringsfunctie:
- Mechanische verwerking en beweging
o Kauwen (in mond) en mengen (in
maag en slokdarm)
- Uitscheiding van het volgende:
o Vloeistof
o Spijsverteringsenzymen en
hormonen
o Gal, zuur, alkali, slijm
- Spijsvertering
o Voedsel afbreken tot de kleinste
opneembare eenheden
o Chemisch en mechanisch
- Absorptie
o Via slijmvliezen
o Voedingsstoffen en water gaan naar
bloed- of lymfevaten
- Eliminatie
o Onverteerd materiaal wordt
geëlimineerd als ontlasting
Twee soorten beweeglijkheid ondersteunen
spijsverteringsprocessen
Mobiliteit mogelijk gemaakt dr gladde spieren
- Peristaltiek: stuwt voedsel naar voren
- Segmentatie: mengt voedsel
De mond
- Tanden:
4 soorten: snijtanden,
hoektanden, voorkiezen en kiezen
Buitenkant van tand omringd met
glazuur = sterkste substantie in
ons lichaam. Hieronder zit dentine =
botachtige structuur
Veel bacteriën in onze mond die
glazuur ku doen oplossen en
zorgen voor gaatjes
- Tong:
positioneert voedsel in de mond
en zorgt voor smaak
- Speeksel:
maakt voedsel vochtig waardoor je
makkelijker kan kauwen en is de
eerste stap in het verteren doordat speeksel co2 afbreekt
Keelholte
Slikken: eerst duwen je tong en kaken het voedsel naar de keelholte. Wanneer het voedsel hier
aankomt worden receptoren gestimuleerd die de slikreflex in gang zetten. De doorgang naar de
luchtwegen w afgesloten en het voedsel gaat naar beneden. Een zacht plaatje zorgt ervoor dat de
neusholte w
afgesloten.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper evievh. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,89. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 64438 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen