Samenvatting
celbiologie 2: samenvatting
- Vak
- Celbiologie 2
- Instelling
- Hogeschool Gent (HoGent)
De info van de les, curus en de powerpoint werd gebruikt om deze samenvatting te maken.
[Meer zien]Voorbeeld 3 van de 25 pagina's
Voorbeeld 3 van de 25 pagina's
In winkelwagen
Voorbeeld van de inhoud
CelbiologieAtomen
1. Basismoleculen
1.1 Water
= hoofdbestanddeel van het menselijk lichaam; mannen hebben meer water
omdat ze meer spieren hebben dan vrouwen
Spieren bevatten meer water dan vet
Vocht is belangrijk voor verschillende dingen:
Zuiveren lichaam
Afvoeren afvalstoffen
Bloed vereiste vloeibaarheid geven
Transportmiddel voedingsstoffen, zuurstof, hormonen,….
Bescherming tegen schokken (hersenen, ogen)
Glijmiddel in gewrichten
Geleider van geluid
Oplossend vermogen
Vast water = drijft op vloeibaar water; hierdoor vormt ij een isolerende laag tov het
Onderliggend water
1.2 Mineralen
= in stand houden van elektrolytenbalans + ontstaan van membraanpotentiaal
De belangrijkste: Calcium, Fosfor, Kalium, Chloride, Natrium, Magnesium en Ijzer
1.3 Ureum
Tijdens de 19e eeuw ontdekte Wöhler dat stoffen geproduceerd door organismen
ook synthetisch nagemaakt kunnen worden
Neutralisatie van ammoniak en cyaanzuur = amoniumcyanaat; isomerosatie
hiervan zorgt voor vorming ureum
Ureum = afbraakproduct van eiwitten uit de lever
, Sachariden
2. Sachariden
= koolhydraten = carbohydraten = gluciden = sachariden
Bestaat uit H,C en O
Brutoformule: Cm(H2O)n
2.1 Fotosynthese
Koolstofdioxide => sachariden (cellulose, zetmeel en suikers)
2.2 Begrippen
Cellulose: bouwstenen van celwanden en houtvezels van planten
Zetmeel: energieopslag
Sacharose: riet en bietsuiker
Glucose: essentieel in bloed
Ribose en deoxyribose: in genetisch materiaal
Dideoxyribose: belang bij biologische processen
2.3 Monosachariden
= 3 – 8 koolstofatomen
aldose = functionele groep op einde van de keten
ketose = functionele groep in de keten
Meest eenvoudige aldose; glycerolaldehyde
Meest eenvoudige ketose: dihydroxypropanon
2.4 L en D variant suikers
L(eavo) = de linkse variant; als de OH groep het verst van de functionele groep
aan de linkse kant staat is het de L-variant
D(extro) = de rechtse variant; als de OH groep het verst van de functionele groep
aan de rechtse kant staat is het de D-variant
, 2.5 Optische activiteit stof
De optische activiteit moet per stof bepaald worden adhv een polarimeter
2.6 Ringstructuur
99% van de suikers zijn in ringvorm
Komt door een verbinding tussen de OH groep en een carboxylgroep
2.7 Pyranosen
= een zesringstructuur; structuur lijkt op pyraan
Er zijn 2 anomeren: alpha en bèta
(Pagina 15)
2.8 Furanosen
= een vijfringstructuur; structuur lijkt op furaan
Er zijn 2 anomeren: alpha en bèta
Bij een bootconformatie heb je axiale en equatoriale elementen
2.9 Belangrijke monosachariden
Glucose Gevormd uit koolstofdioxide en water
Licht is de energiebron voor
glucosesynthese
Fructose Carbonylgroep op 2de C-atoom
= een ketose
Ribose Vind men terug in ATP; een
bouwsteen van RNA
Is een veel gebruikte molecule voor
energieopslag
Deoxyribose Opbouw van DNA
dideoxyribose Artificiële suiker; belang bij
biologische processen
Glycosylaminen De belangrijkste glycosylaminen zijn
de nucleotiden
2.10 Disachariden
Dehydratatie: het afsplitsen van H2O om een disacharide te vormen uit 2
monosachariden
Hydratatie: het toevoegen van H2O aan een disacharide om 2 monosachariden te
vormen
Hydrogeneren: het toevoegen van H2
Er wordt een glycosidebinding (= etherverbinding) gevormd bij het vormen van
een disacharide
Sacharose = glucose + fructose
Maltose = galactose + glucose
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper amber50. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 50843 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen