100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Retailmarketing samenvatting 2e jaar ORM over category management €7,24
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Avans Hogeschool (Avans)
  4.  
  5. Retailmarketing

Samenvatting

Retailmarketing samenvatting 2e jaar ORM over category management
 6 keer verkocht
  • Vak
  • Retailmarketing
  • Instelling
  • Avans Hogeschool (Avans)
  • Boek
  • Handboek Category Management

Dit is een samenvatting van het vak detailmarketing wat gegeven wordt in het 2e jaar van de opleiding ORM (Avans) over category management. De samenvatting bevat ook veel plaatjes om de uitleg te visualiseren.

Voorbeeld 4 van de 33  pagina's

Document informatie

  • Nee
  • 1 t/m 6
  • 4 oktober 2023
  • 33
  • 2023/2024
  • Samenvatting

Onderwerpen

  • retailmarketing
  • categorymanagement
  • orm
  • marketing
  • schappenplan
  • ondernemerschap retailmanagement

Gekoppeld boek

book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:

Meer samenvattingen voor studieboek

  • Samenvatting Category Management voor het vak Trademarketing
  • Samenvatting Category Management (Trademarketing)
  • Category Management Hoofdstuk: 1,2,3,5,6
Alles voor dit studieboek (5)

Geschreven voor

  • Avans Hogeschool (Avans)
  • Ondernemerschap en Retailmanagement
  • Retailmarketing
Alle documenten voor dit vak (21)

Verkoper

avatar-seller
frederiquekars

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

Retailmarketing

Kennisclips week 1

Category management = het optimaliseren van categorieën in her
perspectief van de shopper en de formuledoelsteling -> meer verkopen.

Category management omvat alles: voldoende keuze, verschillende
prijsklassen, diverse smaken, de manier van presenteren etc. -> het
optimaliseren van categorieën in het perspectief van de shopper en de
formuledoelstelling.




Zorg voor een goede omgevingsanalyse:

- Verzorgingsgebied
- Trends macro (DESTEP, maatschappelijke en culturele
ontwikkelingen) /meso (jouw branche, ABCD-methode) /micro
(winkel), marktgroeitrends, 7G’s en branchegegevens
- Whize
- (Lokale) concurrentie
- Wat gebeurt er in andere kanalen?
- Trendtrechter

Elke ondernemer ondervindt de effecten van ontwikkelingen in de
samenleving
Een gedegen analyse is dus nodig voor de formule. Een goede analyse
geeft ook bruikbare informatie voor de categorie manager.

Hoe kunnen we de shopper beïnvloeden?

, - Maak een shopperprofiel: kijk naar de individu, huishouden en
locatie
- Benoem de shoppertip: waar zit de shopper? Wat is de behoefte?
- Maak een shopperjourney: ontdek waar de kansen liggen
- Doe aanvullend onderzoek naar de shopper: hoe winkelen ze? Wat
voor problemen ervaren ze? Wat vinden ze van de presentatie?

Shopper decision tree




Shopper activatie

1. Stop: aanbod moet opvallen
2. Hold: aandacht vasthouden
3. Aankoop: activatie

Whize segmentatiemodel = ontworpen door alle huishoudens van
Nederland te identificeren en te classificeren. Het model segmenteert de
samenleven in 11 groepen, op basis van socio-demografie, levensstijl,
cultuur en koopgedrag.

De verkregen inzichten kunnen worden gebruikt voor de aanscherping van
de marketingstrategie, de mediakeuze en de sponsorwerving.

Bijvoorbeeld: dromen en rondkomen, ze hebben het niet breed, de
mensen binnen het segment Dromen en Rondkomen. Op welvaartsniveau
zitten ze aan de laagste kant. Ze hebben soms moeite om de eindjes aan
elkaar te knopen en het lukt niet altijd om rekeningen op tijd te betalen.

,Ze blijven echter dromen van een beter leven, hoewel de kansen niet voor
iedereen voor het grijpen liggen.




Kanaalindeling

, EFMI-trendtrechter = met behulp van dit model zetten we nieuwe
veranderkrachten in de samenleving op een rij en de gevolgen die deze
krachten stroom-afwaarts hebben voor consumentenwaarden, foodtrends
en nieuwe producten. Veranderingen in de samenleving leiden dus tot
nieuwe producten en diensten. De stelling achter de trendtrechter is dat
een product of dienst pas echt slaagt, als het verankerd is in alle lagen
van de trechter.




Maatschappelijke trends: huishouden grootte, gezinssamenstelling,
arbeidsmarkt etc.

Trends op waarde niveau: wat vinden we belangrijk? Gezondheid, sociale
netwerken, onmisbare informatie etc.

Food trends: wat vinden we rond eten en boodschappen doen belangrijk?

Producttrends en eetgewoonten: veranderingen in het gebruik van
producten en manieren van eten. Nieuwe producten en gerechten.

Marktgroeitrends, de 7 G’s: zorgen voor omzetgroei, je kunt hier als
category manager op inspelen

- Genieten
- Gemak: consument in tijdsnood
- Gezondheid
- Geweten: verantwoord consumeren, duurzaamheid
- Goedkoop: luxeproducten bereikbaar maken
- Goed verhaal: authenticiteit
- Gastvrij: is er aandacht voor mij?

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper frederiquekars. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,24. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 67418 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€7,24  6x  verkocht
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd