Dit is een complete samenvatting van Hoofdstuk 2 uit de cursus Cellulaire en Moleculaire biologie. De samenvatting is gebaseerd op de inhoud uit de cursus en notities gedurende het hoorcollege. Gebruik deze samenvatting naast de slides voor illustratie en je bent helemaal klaar voor het examen!
Samenvatting: Cellulaire en
Moleculaire Biologie
Hoofdstuk 2 : Moleculen van cellen
2.1: Koolstofketens en water
Cellen bestaan uit:
Water (70% v. cel)
o Polair =>
waterstofbruggen
anorganische ionen (Cl-, …)
o belangrijk voor
osmoseregulatie v. cel
organische moleculen
o vetten, suikers, eiwitten,
nucleïnezuren
o bestaan uit C, N, O, H –
atomen
2.2: Organisatie en polymerisatie
Zie figuur 2.3
2.3: Enkelvoudige suikers en
polysachariden
Koolydraten:
zowel enkelvoudige suikers als complexe
polysachariden
glucose
o voedingsstof van cel
o voorzien van ATP
o synthese v. andere moleculen
belangrijke monosachariden: (te
herkennen)
o glucose
o galactose
o fructose
Disachariden (combinatie kennen)
o Sucrose
Glucose en
fructose
o Lactose
Galactose en
glucose
Polysachariden
o Zetmeel
In planten
o Glycogeen
In dieren
o Cellulose
In celwand
o Chitine
Celwand bij
schimmels
2.4: Aminozuren en eiwitten
Meest divers van alle macromoleculen
o Grote verscheidenheid aan functies
Verantwoordelijk voor bijna alle processen van de cel
Proteïne = polymeer van 20 versch. aminozuren
o Enkel L-vorm
o Essentiële aminozuren voor de mens
Niet zelf aanmaken
Fenylalaline
Isoleucine
Leucine
Lysine
Methionin
Threonine
Tryptofaan
Valine
Amonizuur bestaat uit
o Centraal C-atoom
o Carboxyl-groep
o Aminogroep
o Unieke zijketen/ restgroep
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper axlderegge. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
