Samenvatting
OCR A-Level Biology Biotechnology Enzymes Summary
- Vak
- Instelling
Handwritten Summary by an Oxford Medical Student which covers all content necessary for an A* in Biotechnology Enzymes at OCR Biology A-Level.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 1 pagina's
Voorbeeld 1 van de 1 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
Verkoper
Volgen
faithcortis
Voorbeeld van de inhoud
Isolated enzymes Isolated from wholeorganisms
:
-Extracellular enzymes are more accessible and robust
-Intracellular
enzymes are often more specific and varied
Benefits Less Wastefull :
, more specific , create a purer product
Immobilised enzymes Attached :
to a matrix over which substrate passes
-Advantages Reusable easily separated more reliable ,
greater tolerance
:
, ,
Disadvantages less efficient
higher cost of and reactor , more technical issues
:
enzyme
-
,
Methods of immobilisation :
enzyme
Surface immobilisation in organic carriers Adsorption Stuck to
-
:
-
↳
Cheap Very little effect on rate enzymes may detach from matrix
. ,
Surface immobilisation Covalent/ionic bonding to inorganic carriers:
↳ Cost varies ,
enzymes will not detach ,
enzymes are very accessible pH and , substrate
concentration often have little effect on
enzyme activity , active site may be modified
Entrapment Enzymes are placed in matrix
:
a
↳
Widely applicable ,
expensive difficult , to entrap , diffusion can be slow , effect varies
-Entrapment Enzymes :
are encapsulated in a
microcapsule/semi-permeable membrane
↳ simple little effect on can
,
enzyme activity wide application , expensive diffusion
, ,
be slow
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper faithcortis. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,70. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 67474 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen