100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
samenvatting enzymologie + voorbeeldvragen €6,49
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Universiteit Antwerpen (UA)
  4.  
  5. Geneeskunde
  6.  
  7. Celbiologie partim medische biochemie

Samenvatting

samenvatting enzymologie + voorbeeldvragen
 0 keer verkocht

Over de werkingsmechanismen (katalyse, cofactoren/coenzymen), de kinetiek (o.a. Michaelis-Menten kinetiek, homeostase) en de regulatie (Hb, covalente modificatie) van enzymen. Enkele voorbeeldvragen inbegrepen

Voorbeeld 2 van de 11  pagina's

Document informatie

  • 8 november 2023
  • 11
  • 2022/2023
  • Samenvatting

Onderwerpen

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (27)

Verkoper

avatar-seller
lorree

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

Enzymologie


1. werkingsmechanisme
Enzym heeft actieve site waarop substraat bindt => na binding:
enzymsubstraatcomplex => vormverandering => substraten w omgezet naar nieuw
product => enzym terug oorspronkelijke vorm

ENERGIE
2 types reacties
energie gunstig: energie ongunstig
= exergoon = endergoon
- spontaan gebeuren - energie investeren om reactie te laten
- energie w vrijgesteld doorgaan
- G < 0 - G > 0
- meeste reacties in lichaam




Energetische inhoud vertelt iets over richting (spontaan nr dr => energie vrij), maar
niets over snelheid !!
Bv. sucrose => CO2 + H2O (met sucrose= disaccharide v glucose & fructose)
• sterk exergoon => veel energie vrij
• energie => nadenken, bewegen, zien,...
=> reactie w wel gefavoriseerd nr rechts maar gaat ongeloofelijk traaag => die
marge hebben we nt in lichaam!!

REACTIESNELHEID
Beindvloed door:
- transitietoestand
- substraat & eindproduct
- enzymen: katalysator

Transitietoestand (platte stuk):
- energie ongunstig : inverstering nodig
- snelheidbeperkende stap
= “energetische barriere”
- Vorming v A nr B is continue: bindingen breken
& maken
 intermediaire tussenpositie: je bent nog nt B maar ook nt meer A

Enzymen:
- In lichaam: gaat snel => mbv enzymen (katalysator)
- bij elke chemische reactie: transitietoestand energetisch nr beneden brengen
 minder energie investeren

, - sneller

bv. Bij uitschenken cola: CO2 (koolzuur) komt vrij => stopt op bepaald moment
=> maar bij drinken nog steeds bruissensatie
=> komt dr katalysator carboxy anhydrase in mond die reactie katalyseert:
laat reactie (H2CO3  H2O + CO2 ) sneller doorgaan

Ook andere eig die zorgen dat enzymen zo kostbaar zijn in metatbolisme:
- Specifieciteit : elk enzyme heeft een eigen bepaald
doel, vormen slechts bepaalde substraten om nr product
- Enzymen zijn controleerbaar: aan enzymen 'zeggen'
dat die actief mag zijn. Bv. als je weinig energie hebt ;
katabole enzymen activeren
=> metabole flux in afstemming met buitenwereld
- Milde condities: enzymen moete belangrijke taken
doen in een milde omgevingssituatie
=> kunnen niet zomaar temperatuur gek verhogen of
druk verhogen zoals in fabrieken
enzymen in lichaam zijn super efficient => kunnen bij
milde condities werken

Bij aangeboren effect: altijd defficientie van bepaald enzym

ENZYMEN:
active site
Opp. enzym gevormd om bepaald
substraat op te binden =>
bindingsplaats: active site

Bij binding substraat: enzyme doet
wijziging v stuctuur (zijketens
aminozuur geven het bepaalde
eigenschappen)
=> enzyme aan active site is ook opgebouwd uit aminozuren
=> dr wijziging structuur: juiste zijketens nr substraat richten => verbinding mogelijk
(geladen groepen orienteren nr hydroxylgroep of waterstofbruggen maken)

=> passen in elkaar wanneer enzyme formatiewijziging heeft gedaan en dr orientatie
zijtakken enzyme => ideale verbindinging vormen & ….

Zorgt voor stabilisatie & dat bindingsituatie
energetisch bevorderd w want binding op ideale
manier geconfigureerd!

Specificiteit:
 lock and key : Niet volledig enzyme zou zich
aanpassen aan de actieve site
 geometrische compatibiliteit: ze moeten bij
elkaar passen (maar is geen 100%!!) (geen super
grote enzyme me een mini substraat)
 fysisch: vorming waterstofbruggen
=> induced fit : Zowel geometrisch & fysisich complementair zijn rekeninghoudend
met ladingen, mogelijkheid tot vorming waterstofbruggen …

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lorree. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 68175 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€6,49
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd