100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
samenvatting €8,99
In winkelwagen

Samenvatting

samenvatting

 2 keer bekeken  0 keer verkocht

Samenvatting van 3 pagina's voor het vak aan de Artesis (samenvattingen)

Voorbeeld 1 van de 3  pagina's

  • 10 december 2023
  • 3
  • 2023/2024
  • Samenvatting
avatar-seller
hannebella
Drank en wijnkennis
Wijn is de alcoholische vergisting van druivensap (most)
Grond is belangrijk
 Kalk
 Klei
 Stenen
 Kiezels
 Zand
De dikte van de wijnstok zorgt voor een betere kwaliteit
Oude druiven=minder productie maar betere kwaliteit
Jonge druiven= meer productie maar minder goeie kwaliteit

Sommige blaadjes aan de wijnstok knippen ze er af als ze onnodig zijn en de
duiven niet helpen/steunen. Dat is om ervoor te zorgen dat alle mineralen en
vitamines in de grond naar de druiven gaan i.p.v. naar de bladjes

Biodinamie= bv miljoen lieveheersbeestjes/bijen lossen in wijngaarden om
druiven te beschermen/bewaken

Proces: suiker omgezet in alcohol en co2  gist toevoegen

Economische omstandigheden= al op voorhand beslissen welke soort wijnen je
op de markt wilt brengen (op de wijngaard de beslissing al maken

Tannine= is de schil van de druif die de houdbaarheid van de wijn bepaald
Les 2:
Wijn is een component van 2 zaken
 Wijn maken
 Marketing
Witte wijn wordt onmiddellijk geperst
Rode wijn blijft in aanraking met de schil
Rose wordt heel zacht onder druk gezet en blijft nog steeds in aanraking




Steel en pitten
1

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper hannebella. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 52510 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€8,99
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd