Dit is een samenvatting van het vak Operationeel Beheer en Logistiek gegeven door Professor Buldeo Rai.
Het is een combinatie van de hoorcolleges en het boek.
CHAPTER 1: BASICS OF OPERATIONS MANAGEMENT
Value chain
Doel = de netto waarde van het proces zo groot mogelijk maken
Transformation process
Rol van operations management = de input van een bedrijf omzetten in eindproducten – of diensten
Transformation Process
Wordt gebruikt om de inputs, het
transformatieproces en de kenmerken van de output
voortdurend aan te passen
HR = werknemers en
managers
Facilities & Processes =
gebouwen en uitrusting
Wordt gebruikt om de inputs, het
transformatieproces en de kenmerken van de output
voortdurend aan te passen
Focus = waarde + efficiëntie
, Major business functions
Operations management =
de bedrijfsfunctie die de
middelen plant, organiseert,
coördineert en controleert
die nodig zijn om de
goederen en diensten te
produceren
= kernfunctie van elk bedrijf
Efficiënt operationeel beheer
stelt een bedrijf in staat om
beter, goedkoper en sneller te
presteren
concurrentievoordeel
Werken samen en ondersteunen elkaar :
, Operations management decisions
Strategische beslissingen
Strategische beslissingen worden 1st gemaakt en Tactische beslissingen
= beslissingen die de richting bepalen voor het bepalen de richting van = beslissingen die gericht zijn op specifieke
de tactische beslissingen
hele bedrijf afdelingen en taken
- Breed - Smal
- LT - KT
- Allesomvattend - Betrekking op een kleine groep
- Zetten de toon voor meer specifieke onderwerpen
tactische beslissingen
beslissingen moeten afgestemd zijn op - Zijn gebonden aan strategische
strategische beslissingen beslissingen
Voorbeeld : wat zijn de unieke kenmerken van
omdat ze de sleutel zijn
ons product die ons concurrerend maken? Voorbeeld : wie werkt er morgen in de tweede
tot de effectiviteit van het
dienst?
bedrijf op LT
Types of organizations
Voorbeeld :
Een klant die een auto
koopt bij een autodealer
Voorbeeld :
Ziekenhuizen, hoge
scholen, theaters
Quasi – manufacturing organizations = organisaties die kenmerken hebben van beide
Voorbeeld : de post :
- ze hebben weinig contact met klanten en zijn kapitaalintensief, maar toch leveren ze een
dienst
- Immaterieel product van snelle, betrouwbare bezorging van brieven, documenten en
pakketten MAAR toch weinig klantencontact, grote voorraad, kapitaalintensieve faciliteiten
, Employment by sector :
de dienstensector vormt een dominant
segment van onze economie
service operations managen
is van groot belang
Historical milestones
Een product was uniek en werd door 1 enkele vakman gemaakt
Industriële Revolutie
James Watt : stoommachine
De productie veranderde door het gebruik van machinekracht in plaats van menselijk
kracht
Vooruitgang in transportatie waardoor een bredere distributie van goederen mogelijk
werd
Adam Smith : verdeling van arbeid
De productie van een goed wordt opgesplitst in een reeks kleine, elementaire taken
die elk door een andere arbeider worden uitgevoerd.
Specialisatie
Eli Whitney : verwisselbare onderdelen
Standaardisatie
Scientific Management / Taylorisme
= een benadering van management die focust op het verbeteren van de productie door jobs opnieuw
te ontwerpen en acceptabele productieniveaus van werknemers te bepalen
Frederick Taylor: loonafhankelijke prestatienormen gebaseerd op wetenschappelijk tijdsonderzoek
Henry Ford : lopende band
Massaproductie
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ester21012003. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €10,49. Je zit daarna nergens aan vast.
