samenvatting Biochemie waarbij de 4 hoofdstukken/ lessen buiten de inleidende les uitgebreid worden beschreven. Ook koppel ik terug soms naar de cursus waar alles uitgebreider staat in omschreven.
Belang van suikers:
reservestof
energiebron (50%)
koolstofbron
verloop:
= komen vanuit voedsel in bloedbaan;
je haalt de polysachariden zoals zetmeel uit je
voeding
zij worden afgebroken door amylase in de darm tot
oligosachariden en disachariden (sucrose, lactose
en maltose)
zij worden dan door glycosidasen (maltase, lactase,
sacharase) aan het opp. van de dunne darm epitheel
(aan de microvilli) afgebroken tot monosachariden
(fructose, glucose, galactose)
opname gebeurt in de enterocyten van de dunne
darm:
o glucose en galactose kunnen met behulp
van Na tegen de gradiënt ingaan door ATP
= secundair actief -> laag naar hoog
o fructose gebeurt aan de hand van passief
transport = gefaciliteerde diffusie -> vn
hoog naar laag
secundair actief transport: gradiënt Na wordt gebruikt voor andere doeleinden bv co transport van
glucose -> GLUT & SGLUT (alleen GLUT 1 en GLUT2 zijn secundair)
de monosachariden verlaten de enterocyten via
passief transport
ze komen in het bloed terecht en gaan via het bloed
getransporteerd worden dan de organen zoals bv. de
ver.
, B. Glucosemetabolisme
activeren =
= inhiberen
= inhiberen
activeren =
Gluconeogenese:
Situering in het lichaam = lever
Hoge glucose aanvoer = lever zet glucose om -> glucose wordt geoxideerd -> kost ATP ->
glucose opgeslaan onder glycogeen. Glucose kan ook omgezet worden naar vetzuren voor
opslag.
Lage glucose aanvoer = lever geeft glucose af in het bloed -> afbraak glycogeen of
aanmaak glucose vanuit precursoren.
Situering in de cel: vooral cytoplasma maar ook mitochondriën & endoplasmatisch
reticulum
Overzicht van de reacties van de gluconeogenese
- Wat?
: synthese van glucose vanuit precusoren (AZ: alanine, lactaat en glycerol)
- Hoe?
: in essentie is het de omgekeerde glycolyse
- Verschillen op 3 plaatsen van omgekeerde glycolyse
1. Pyruvaat naar PEP gaat via OAA (oxaalazijnzuur)
2. Ander enzym voor omzetting van F1, 6P naar F6P: fosfatase
3. Ander enzym voor omzetting van G6P naar G: fosfatase
Regulatie van de gluconeogenese
1. Beschikbaarheid substraat (vb glycerol uit afbraak van triglyceriden, lactaat, alanine)
2. Activiteit en hoeveelheid enzymen REGULATIE van enzymen zinloos dat glycolyse
en gluconeogenese samen doorgaan
Glycogenolyse:
Situering in het lichaam = spier en andere cellen(leveren glucose-6-P -> levert door glycolyse
energie) & lever (leveren van glucose -> glucosehomeostase)
Situering van de cel = cytoplasma
Glycogenese:
Situering in het lichaam = lever en spieren
opslaan glucose onder vorm van glycogeen
Situering cel = cytoplasma
Glycolyse:
Situering in het lichaam = lever en pancreas
Situering in de cel: mitochondriën
DE GLYCOLYSE
Gebeurt in 2 fasen:
Fase 1. Verbruikt ATP (glucose -> 2x glyceraldehyde 3-fosfaat)
: dit is de voorbereide fase ( het kost ATP + afbraak tot 2 kleine molecules)
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper sararooze. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
