Examenmenu basis koksopleiding leerjaar 2 niveau 2
Instelling
ROC
Hierbij bied ik mijn uitgewerkte examen van de basis beroeps opleiding kok niveau 2 leerjaar 2 aan, het examen is goed beoordeeld door school en stage's.
Ingrediënt / product Aantal Eenheid Kiloprijs bestelnr Kostprijs
ZALMFILET NOORS MV TRIM D VAN 4/5 400 Gram € 12,50 38139005 € 5,00
UIEN WIT 85 Gram € 1,25 34191607 € 0,11
CITROENEN LOS 100 Gram € 1,30 34418505 € 0,13
VIJGEN BLAUW 300 Gram € 17,50 34387558 € 5,25
SUIKER 1KG 200 Gram € 10,00 20014505 € 2,00
Gram € -
Ingrediënt / product Aantal Eenheid literprijs bestelnr Kostprijs
PEPERKORRELS GROEN CARBONELL 100 ml € 5,30 25238913 € 0,53
KAPPERTJES SURFINES 75 ml € 7,70 25276033 € 0,58
OLIJFOLIE PUUR CARBONELL PETFLES 200 ml € 5,50 27313131 € 1,10
ml € -
ml € -
€ 16,14
Totaalprijs inkoop € 16,14
10% regeling € 1,61
Inkoop per gerecht € 17,76
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper erwinvdcruijs. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,99. Je zit daarna nergens aan vast.