Wellicht ook handig voor examens. Inhou gaat over verschillende structuren en tekenen van koolstof moleculen, denk hierbij aan esters, ethers etc. Ook gaat het over verschillende analyses methode die gebruikt kunnen worden in de scheikunde
10.1 Massaspectrometrie
Massaspectrometrie → molecuulstructuur van de stof vinden
● massaspectrometer gebruik je voor de identificatie van stoffen in de gasfase
○ de onbekende stof wordt beschoten met elektronen, waardoor ze in
brokstukken uiteen vallen → daardoor treedt ionisatie op en vervolgens
fragmentatie
■ moleculair ion → het molecuul verliest een elektron en wordt een
positief geladen ion
○ vervolgens worden de massa’s van de verschillende brokstukken bepaald
○ alleen positieve fragmenten worden gemeten
○ lichte brokstukken bereiken eerder de detector dan zwaardere deeltjes
● hieruit vormt een massaspectrum → een afbeelding van de massa’s van de
geladen positieve fragmenten → BINAS 39D
○ y-as → de intensiteit van de fragmenten
■ het sterkste signaal hoort bij het positieve fragment dat het meeste
voorkomt → 100%
○ x-as → de m/z-waarde (m → massa, z → lading)
■ er ontstaat dus een scheiding op grond van de massa van de positief
geladen fragmenten
Massaspectrum van isomeren
● onvertakte isomeren kunnen makkelijker in stukken breken, dus zijn er meer pieken
en hogere intensiteit bij de positieve ionen, waar bv 1 methylgroep weg is
Massaspectrometrie van geurstoffen
● veel alchoholen splitsen water af in de massaspectrometer
Isotopen en het massaspectrum → BINAS 25A
● je krijgt dan losse pieken voor de 2 verschillende massa’s
○ bv broom, Br → 79 u en 81 u
○ dus 2 pieken, eentje bij 79 m/z en eentje bij 81 m/z
, 10.2 Ruimtelijke bouw
Schematische structuurformule
● op ieder hoekpunt zit nog een C-atoom
● C-atoom heeft covalentie 4 → dus waar geen 4
bindingsstreepjes staan, moet je aanvullen met
H-atomen
● dikke zwarte pijl → dit atoom bevindt zich voor
het vlak van de tekening
● gestreepte pijl → atoom bevindt zich achter het
vlak van de tekening
● dunne strepen → atoom bevindt zich in het vlak
Tetraëdrische omringing → H-atomen bevinden zich op de
hoekpunten van een tetraëder
● de bindingen tussen C-atoom en de 4 H-atomen zijn
gelijkwaardig → 109,5 ⁰
○ 4 negatief H-atomen stoten elkaar af, dus zo ver
mogelijk uit elkaar
BINAS 53B voor de waarde van een aantal bindingshoeken
Etheen, C2H4, heeft dubbele binding tussen de C-atomen → starre binding, dus
is niet draaibaar, zoals een enkele C-C binding is
● C-H bindingen en C=C binding bevinden zich in het platte vlak
● bindingshoeken zijn 120 ⁰
Ethyn, C2H2, heeft drievoudige binding tussen de C-atomen → starre binding,
net zoals dubbele bindingen en ringstructuren
● H- en C-atomen liggen op 1 rechte lijn
● bindingshoeken zijn 180⁰
Structuurisomeren → dezelfde molecuulformule en een verschillende structuurformule
Stereo-isomeren → hebben dezelfde structuurformule, maar verschillen in ruimtelijke bouw
door andere positie van atomen of atoomgroepen → verschillende stoffen met verschillende
eigenschappen, zoals smeltpunt, kookpunt → door dipool
● Cis en trans als voorvoegsel gebruiken
○ cis → aan deze zijde → hebben dipool en
trekken elkaar sterker aan → hoger
kookpunt
○ trans → aan de overzijde → geen dipool,
heft elkaar op, dus lager kookpunt
○ is alleen mogelijk bij moleculen met een C=C binding, met verschillende
atomen of groepen aan de C=C atomen
○ 1,1-dichlooretheen kan niet, want daar zitten de chlooratomen beide aan 1
C-atoom, er moeten aan beide C-atomen 1 Cl-atoom zitten
● Cis-trans isomerie komt bij dubbele bindingen, maar ook bij ringstructuren voor,
omdat beide bindingen star zijn
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper anoukkreike. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.
