Texas Food Handler 360Training Final Exam| Answered 100% Correctly| Updated 2024
Should shellfish, which is labeled frozen but received thawed, be accepted?
No, if the shellfish has thawed during shipping
You should never thaw food _______:
At room temperature
What is the proper way to hold gl...
what is the proper way to hold glassware when serv
Geschreven voor
Texas Food Handler 360Training
Texas Food Handler 360Training
Verkoper
Volgen
PaulMarks
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
Texas Food Handler 360Training Final Exam | Answered 100% Correctly| Updated 2024 Should shellfish, which is labeled frozen but received thawed, be accepted? No, if the shellfish has thawed during shipping You should never thaw food _______: At room temperature What is the proper way to hold glassware when serving? From the base or underneath What is the best way to prev ent pest infestations? Cleanliness and vigilant monitoring When storing food, what is the best way to prevent food waste? First in First Our stock rotation What is the best alternative to safely cooling foods if you do not have a blast chiller? Use an ice bath Which of the following is covered by health codes? Licensing requirements for maintenance workers Which of the following are common food allergens? Wheat and shellfish Finding dead insects or mouse droppings in the kitchen indicates which of the following: Pest infestation When storing products, it is important to make sure they are located _____ inches from the floor with clearance (nothing underneath them) 6 In which s ituations are food service workers NOT required to wash their hands? After their shift All of these are ways to prevent the spread of gems from food service workers EXCEPT: Not using a straw when drinking If an employee gets cut while preparing food, it is best practice to: Apply a bandage and cover it with a single -use glove Eating undercooked chicken can cause? Salmonellosis Which is a sign of a possible insect infestation? Chewed electrical cords If storing raw poultry in the same refrigeration unit as r eady-to-eat raw foods, where should the poultry be placed? On a shelf below the other foods
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper PaulMarks. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €12,40. Je zit daarna nergens aan vast.
