basisbegrippen
basisbegrippen uit chemie en fysica
diffusie
= transport van stoffen van een zone met een hoge concentratie naar een zone met lagere
concentratie zodat het overal gelijk verdeeld wordt (egalisatie)
- snelheid van diffusie is afhankelijk van de temperatuur (thermodynamische
bewegingen)
- stoffen geraken via diffusie vanuit de bloedbaan naar interstitium en
weefsels
→ zo geraken afvalstoffen ook weg uit de weefsels naar de bloedbaan
- moleculen botsen continu met elkaar wat resulteert in richtingsveranderingen
- diffusiesnelheid wordt bepaald door temperatuur, diffusieconstante (D),
grootte partikel, concentratiegradiënt, afstand tussen concentraties (L) en
grootte oppervlakte waardoor diffusie mogelijk is (A)
→ wet van Fick: Q = D * A * (c1 - c2/L)
- bij een cel kleiner dan 100 micrometer gebeurt voeding adh diffusie want
afstand is klein genoeg (bv. glucose dat in capillairen wordt opgenomen
en neurotransmitters die naar neuronen gaan)
→ kweekvlees kan nog niet worden verkocht want werkt via passieve
diffusie maar is te groot (het geraakt niet tot vanbinnen)
,osmose en filtratie
- osmose = transport van water zodat er aan beide kanten evenveel vrije
watermoleculen zitten
→ water gaat dus naar de kant met de hoogste concentratie aan opgeloste
stof zodat het kan binden met elkaar
→ vaak adhv een semipermeabele membraan zodat water er door kan
maar de opgeloste stof niet
- filtratie: het terugduwen van het water, hier is energie voor nodig (actief proces)
- hydrostatische druk= druk uitgaande van een vloeistof of waterige oplossing
(kijkt naar drukverschil en lost het op door diffusie)
→ bv bloeddruk zorgt ervoor dat bloed stroomt
- osmotische druk: druk die nodig is om vloeistoftransport te beletten (kijkt
naar hoeveelheid water moleculen en lost het op door osmose)
→ nodig om links en rechts van een wand evenveel watermoleculen te
hebben
→ iso-osmotische: langs beide kanten zijn er evenveel watermoleculen
→ hyperosmotisch: vocht wordt aangezogen van de andere kant
→ hypo-osmotisch: vocht wordt afgeduwd naar de andere kant
- in capillairen is de hydrostatische druk hoger dan in het interstitium dus is er diffusie
van vocht naar het interstitium
in de bloedbaan zitten er meer moleculen dus osmotische druk is groter in de
bloedbaan dan in interstitium en daarom wordt vocht weer
vanuit interstitium aangetrokken naar bloedbaan (idem voor
lymfecapillairen)
- celmembranen zijn een effectieve barrière maar toch
flexibel
→ ze doen aan passieve diffusie
, water
- 70% van lichaamsgewicht bestaat uit water
- dient als interne buffer voor thermoregulatie (kan veel warmte opnemen)
- ze zijn vaak gebonden aan andere stoffen, dus hoog smelt- en kookpunt
→ ze hebben waterstofverbindingen (stevig) omdat ze dipool zijn
- het is de enige molecule die in de 3 aggregatietoestanden kan voorkomen
→ vloeibaar water ligt dichter bij ijs dan bij gas maar is toch flexibel
→ het is niet samen te drukken
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper noagoyvaerts. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €9,99. Je zit daarna nergens aan vast.