Samenvatting
Samenvatting Alcohol en gezondheid
- Vak
- Instelling
Samenvatting dia's alcohol en gezondheid van het keuzevak spuiten en slikken: festivals en gezondheid
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
Verkoper
Volgen
evabos225
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
Alcohol en gezondheidWat is alcohol:
- Scheikundige formule: C2H5OH (ehtanol)
- Alcohol lost goed op in water
- Alcohol wordt makkelijk in het bloed opgenomen en snel over het totale lichaamsvocht
verspreid
- Alcohol geeft bij inname een branderig gevoel
- Alcohol beïnvloed bewustwording
- Alcohol leidt tot verandering in stemming en gedrag
- Alcohol is rijk aan energie (1 gram alcohol = 7 calorieën)
Afbraakproducten van alcohol zijn 2-5 dagen aantoonbaar in het urine.
Geschiedenis
Mede gemaakt van honing en is waarschijnlijk het oudste alcoholische drankje dat bekend is. Dat is
ongeveer 8000 jaar geleden en werd dat dus al gedronken. Het is waarschijnlijk toevallig ontstaan
doordat gist en honing met elkaar in aanraking kwamen.
5400 v Chr. Al bier
3500 v Chr. Wijn (door gevonden papyrus rollen met recept voor wijn)
Arabieren vinden het destilleren uit
Door de groei van steden nam de alcohol consumptie sterk toe door:
- Veel religieuze feesten. Hier werd veel alcohol geschonken
- Gepekeld eten. Ze aten vrij zout omdat ze hun voeding langer wilde bewaren, maar van zout
eten krijg je drost dus ga je meer drinken, maar gebrek aan schoon drinkwater:
- Gebrek aan school drinkwater. Alcohol (bier en wijn) kon je wel veilig drinken
Soorten glazen:
Op deze manier bevat een standaardglas bier, wijn of sterke drank evenveel pure alcohol. ongeveer
10 gram. Dus gebruik het juiste glas.
Alcohol en hersenen
De cortex
Analyseert en interpreteert informatie en zorgt voor impulsbeheersing. Gevolg alcohol:
minder goed oordelen en nadenken. Alcohol zorgt voor minder remmingen.
Het limbisch systeem
Beloningscentrum. Prikkeling hiervan zorgt wat wij ons goed voelen. In het systeem zitten
ook verlangens, emoties (angst, verdriet, woeden) en een deel van ons geheugen.
De kleine hersenen
Coördineren en bewegingen. Gevolg alcohol: bewegingen verlopen minder goed.
De hersenstam
Ademhaling aansturen (snurken).
Gevolg alcohol: ademhaling wordt onderdrukt. Invloed op neurotransmitters (stofjes die
prikkels in de hersenen overdragen). Alcohol beïnvloed afgifte dopamine, beloningscentrum
wordt geprikkeld, en stoffen als GABA en glutamaat worden beïnvloed waardoor hersenen
langzamer haan werken waardoor iemand ontspannen en rustig wordt (voordelen).
Alcohol is eigenlijk een harddrugs, maar het is door de maatschappij geaccepteerd en we verdienen
er heel veel geld aan. Alcohol is eigenlijk gif en gifstoffen worden door de lever afgebroken.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper evabos225. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 73314 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen